la historia tiene relación con la comida?

Question

es decir si se relaciona el estudio de la historia con la comida de cierta región
si es asi, de que forma la ayuda

Answer 1

Sí y mucho, el comercio de especias del lejano oriente tiene muchísima historia, donde los romanos consumían clavo, pimienta, canela y nuez moscada. También surgió el camino de la seda que es anterior a los romanos. Cuando Mahoma creó al Islam se empezó a cerrar el comercio de especias que provocaron las cruzadas. Cuando el comercio era escaso y las especias eran carísimas, Colón descubre América, Cortés y Pizarro conquistan nuevos territorios y llevan comida nueva a Europa, como el jitomate, la papa, la vainilla, el chocolate, el chile, etc.

También la falta de comida influye en la historia, una dinastía egipcia cayó por eso, los mayas desaparecieron por una fuerte sequía, los irlandeses emigraron a EE.UU. por la plaga de la papa en donde casi todas las cosechas se echaron a perder. La fuerte sequía aunada con la crisis del 29 en los EE.UU. mucha gente emigró del campo a las ciudades y esa es una de las causas de que en EE.UU. se encuentren las ciudades más extensas en superficie de todo el mundo.

Como puedes ver la comida si influye en la historia. Y en todo el mundo. Además, comer es una necesidad, pero las especias y nuevos ingredientes la hacen un placer.

Answer 2

Claro que si!
por ejemplo el primer mestizaje que se vivió en América fue el de la comida, fue un choque cultural al principio, imagínate por ejmplo que en México se comía una especie de mohó que crecía en los ríos, los españoles inmediatamente lo relacionaron con el queso por su sabor, o la tortilla, que fue relacionada con el pan, una manera en la que se esta relacionando por ejemplo es con las investigaciones que se realizan en torno a los conventos de Puebla y Michoacán, que en México es de donde naca la alta cocina mexicana, ya que en los conventos las mujeres convertían la comida en un arte, ya que tenían mucho tiempo de sobra, así mientas algunas escribían y leían la gran mayoría experimentaba en la cocina.
Si buscas blibliografía creeme que si hay de hecho hay toda una corriente historiográfica al respecto.

Answer 3

Creo que sí, especilamente porque la producción de comida implica una cuestión económica, y varias guerras se dieron por los recursos.

Answer 4

¿Y todavía lo preguntas? Por decirlo coloquialmente, si América se les atravesó a los europeos fue, precisamente, porque andaban buscando una ruta para conseguir canela, pimienta y otras cosillas ricas que echarle a su guiso desabrido de carne hervida...

Answer 5

por las costumbres de la época y las circunstancias en las que se vive

Answer 6

claro que si puesto que en l transcuro de la istoria se fueron inventando los platillos que hoi disfrutamos

Answer 7

claro, para un monton de cosas, ejemplo el tomate se sabe que llego de america a europa y por ejemplo al mencinar cualquier platillo tipico de algun lado de europa que tenga tomate es obvio que la fecha de creación de este es despues del descubrimiento a america o al menos se modifico el platillo original al agregarle este nuevo ingrediente.

ahora contesten esta http://espanol.answers.yahoo.com/question/index;_ylt=AhqzUsAlH8wDrH29Tngrg6HYEQx.?qid=20061106184110AAvDaAg

Answer 8

pues creo que la guerra de los pasteles tuvo que ver jejeje

Answer 9

la historia si tiene relacion con la comida porque es una tradicion que todos esten en la mesa disfrutando el sabor de la vida.

Answer 10

wakala de pollo