no en todos los sitios sabe igual... en vuestra ciudad seguro que hay algun sitio famoso por su sabor. por favor decirme como lo hacen para mi negocio. GRACIAS
2006-11-06 22:00:06 · 4 respuestas · pregunta de cony12341234 2 en Negocios locales ➔ España ➔ Alicante
Los asadores más famosos de mi pueblo lo hacen a la cerveza. En realidad, al pollo no hay que echarle nada cuando se asa, la grasa que sale es la propia del pollo, pero si mientras se está asando le vas regando con cerveza te aseguro que queda exquisito, pruébalo. La cerveza se mezcla con la grasa del pollo y está para chuparse los dedos, de hecho, estos asadores no se llaman asadores, se llaman Cerveceras, porque lo típico es el pollo a la cerveza. Suerte y buen provecho
2006-11-06 22:30:07 · answer #1 · answered by Sandra 5 · 0⤊ 0⤋
Maquina de Bar ,me imagino que es una Maquina que puede contener 20-30 pollos ?
Si fuera asi:
Aceite
Paprika.
Oregano ,Thymo,Ajo,azucar,sal.
Estos son los ingredientes como ejemplo.
El secreto va con las Especias que le pones. Y HAY TANTAS !!!
Lo importante es que disuelvas las Especias en Aceite haciendo una "Pasta" y dejarlo con esto ,2-3-4 dias.
Y listo !!
Espero que te entendi y que tengas Exito.
Y si no ,siempre tendras mi Direccion en mi Profil {Avatar} para que me preguntes.
Suerte !!
2006-11-07 06:28:12 · answer #2 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
hijole mandame un mail por alli tenia la receta para pollo de varias marcas famosas, solo que esta en respaldo y necesito buscarla, pero si me recuerdas por mail, lo busco y te la envio, se llama recetas famosas, o famous recipes, saludos
2006-11-07 06:04:54 · answer #3 · answered by Engreido 6 · 0⤊ 0⤋
S tienes razon ,en muchos sitios la salsa sabe raro,
En mi pais la salsa se prepara , como para un asado
Se machacan ajos con sal y un poco de pimienta picante, y luego se le añade agua vinagre, aceite y oregano
2006-11-07 06:04:21 · answer #4 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋