siete mai andati in colombia???ke ne pensate del cibo tipico di li??
io adoro il loro cido dai primi alle bevande (sopratutto amo una bevanda ke si kiama proprio COLOMBIANA)
2006-11-06 04:28:52 · 7 risposte · inviata da ? 2 in Mangiare fuori ➔ Mangiare fuori - Altro
mai stato
2006-11-10 04:14:00 · answer #1 · answered by Alex Nature 5 · 0⤊ 1⤋
Anche io ho avuto la fortuna di visitare la Colombia:
Bogotà, Cali e dintorni, Isola di San Andres e di Provicencia....
Colombia: un paese fantastico...
Natura mozzafiato, gente solare, musica....
Ma ora concentriamoci sul cibo:
il primo ricordo che ho è la frutta.... tutta la frutta in colombia sembra avere un sapore diverso .... più dolce.
ottime le bananine, l'ananas e frutta tropicale in genere.
L'unico frutto che non sono riuscito a mangiare è quello che loro chiamano chontaduro. (Cresce sulle palme).
Lo mangiano bollito e mettendoci sopra del sale.
Il problema è che ha un odore nauseabondo anche se molti Colombiani lo adorano.
In un paesino sperduto tra le Ande chiamato Silvia, nel mese di novembre, ho raccolto in un campo delle fragole enormi e dolcissime! Incredibile ma vero! Le migliori fragole assaggiate!
Parlando di altri piatti ricordo le ottime tamales. Come posso definirle? Frittatine a base di pasta di mais e ripiene di carne o altro ?
Altro tipo di frittatine di mais con formaggio sono le ottime Arepas!
Ottimo anche il platano fritto e la manioca.
In ogni caso il piatto nazionale colombiano credo che sia una zuppa: ossia il Sancocho de Gallina.
Una zuppa a base di pollo, mais, carote, e altre verdure....
Ho avuto modo di assaggiarla a casa di amici ma non ho un ricordo particolare.
Una buona zuppa, nulla di più.
Nel mio prossimo viaggio in Colombia proverò ad assaggiarla nuovamente.
Dimenticavo:
in Colombia i pasti vengono accompagnati dal loro liquore tipico: l'aguardiente. Ha il sapore di anice.....
2006-11-07 10:40:27 · answer #2 · answered by iorso 5 · 7⤊ 1⤋
Ci andavo spesso per lavoro. Adoro il popolo colombiano e laro meravigliosa cucina
2006-11-06 12:38:53 · answer #3 · answered by Stefania b 2 · 7⤊ 1⤋
io ci sono andato 2 volte per turismo, la prima volta tutta in "montagna", seguendo il Rio Magdalena.
la seconda volta al "mare" : cartagena, barranquilla, santa marta.
devo dire che è un paese bellissimo sotto tutti gli aspetti, la gente allegra, la musica fantastica.
e poi è "sicuro", molto più che a Napoli.
2006-11-07 05:48:41 · answer #4 · answered by pilettone 5 · 6⤊ 1⤋
si cara! ci sono stata e il mio ex è proprio della capitale...il cibo è ottimo e anche la fauna locale non è male! che ne pensi della musica? io ne sono innamorata!!!
2006-11-06 12:47:51 · answer #5 · answered by Anonymous · 6⤊ 1⤋
sono andato nella capitale ospite di un mio amico italiano che si è trasferito la, ed è un luogo fantastico per non parlare del cibo, dalle buonissime Arapas ovvero tortillas con fagioli, carne di pollo oppure le empanadas paisas mmmh splendidi involtini di carne cucinati da dio, spero di ritornarci al piu' presto perche' sono d'accordo con te è veramente ottimo! :) ciao ciao un bacio!
2006-11-07 03:32:24 · answer #6 · answered by PaoloBologna 3 · 5⤊ 1⤋
sono appena tornato
2006-11-09 16:47:10 · answer #7 · answered by nonsipuòòò 5 · 3⤊ 0⤋