2006-11-06 01:57:58 · 11 respuestas · pregunta de michelle 1 en Ciencias y matemáticas ➔ Biología
La mayoría de los jabones eliminan la grasa ya que algunos de sus componentes son agentes activos en superficie o agentes tensoactivos. Estos agentes tienen una estructura molecular que actúa como un enlace entre el agua y las partículas de suciedad, soltando las partículas de las fibras subyacentes. La molécula produce este efecto porque uno de sus extremos es hidrófilo (atrae el agua) y el otro es hidrófugo (atraído por las sustancias no solubles en agua). El extremo hidrófilo es similar en su estructura a las sales solubles en agua. La parte hidrófuga de la molécula está formada por lo general por una cadena de hidrocarburos, que es similar en su estructura al aceite y a muchas grasas. El resultado global de esta peculiar estructura permite al jabón reducir la tensión superficial del agua (incrementando la humectación) y adherir y hacer solubles en agua sustancias que normalmente no lo son.
2006-11-06 02:09:55 · answer #1 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
Una gran ayuda xra quitar la grasa son los tensioactivos, que eliminan la tensión superficial del agua, permitiendo que la mancha se elimine con más facilidad, ya que facilitan la acción de los otros componentes del jabón (o el producto que sea) sobre dicha mancha.
2006-11-06 05:58:04 · answer #2 · answered by MÿR 3 · 1⤊ 0⤋
acido sufonico
2006-11-09 07:41:26 · answer #3 · answered by miguel 2 · 0⤊ 0⤋
El jabón está compuesto de residuos hidrofóbicos que se unen a las grasas (hidrofóbicas) y tienen también una parte polar (cargada) para interactuar con el agua y arrastrar a las grasas cuando enjuagás lo que estás lavando. El jabón está formado por moléculas anfipáticas (parte cargada y parte sin carga)
2006-11-08 01:54:22 · answer #4 · answered by Luz 3 · 0⤊ 0⤋
Lejia
2006-11-06 03:19:09 · answer #5 · answered by Laksmi 4 · 0⤊ 0⤋
sosa cáustica y grasa vejetal o animal(periódicamente)salu2
2006-11-06 02:30:05 · answer #6 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
uno de ellos seria: la Sosa Caustica
En un bote de acero inoxidable pones 1 ltro de agua fria, echas 200 gms, de sosa caustica, revuelves y despues pones 1 litro de grasa de cualquier especie, anmal o vegetal, la revuelves con cucharon de madera y tambien puedes usar el turbomix, ya que se solidifique lo cortas en porciones, si quieres usar como lava suelos coges un pedazo de este jabon, lo licuas con mas agua, y ya esta, tendras un limpiador casero. que te disolvera la grasa, siquieres que sea mas alcalino, ponle mas sosa
2006-11-06 02:28:05 · answer #7 · answered by Aingerú Aritxa 5 · 0⤊ 0⤋
El jabon es, curiosamente, un derivado de la grasa, contiene una cadena larga de carbonos e hidrogenos (no polar) y en un extremo tiene una cabeza "polar" (podria decirse que esta cargada electricamente aunque no es totalmente correcto). las grasas son sustancias "no polares" y se unen a esta larga cadena, mientras que el agua es "polar" y se atrae con la cabeza del jabon, es asi como al ponerte jabon en las manos o en lo que sea, haces que la grasa y el jabon se unan, al enjuagar con agua disuelves el jabon (con todo y grasa) en esta.
Los detergentes utilizan el mismo principio pero no son derivados de grasas
2006-11-06 02:15:29 · answer #8 · answered by Jordi_m 3 · 0⤊ 0⤋
una máxima en química:semejante disuelve a semejante
es decir para disolver grasas se necesita grasas saponificadas: un disolvente orgánico
2006-11-06 02:06:47 · answer #9 · answered by sonia m 2 · 0⤊ 0⤋
Saponificados.
(Los consigues añadiendo una base fuerte a ácidos grasos (aceites))
2006-11-06 02:03:44 · answer #10 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
aceite
2006-11-06 01:59:16 · answer #11 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋