2006-11-04 23:30:46 · 3 antworten · gefragt von elvy 1 in Schule & Bildung ➔ Sonstiges - Schule & Bildung
Gibts hier:
http://de.wikipedia.org/wiki/Citratzyklus
2006-11-04 23:38:35 · answer #1 · answered by lacy48_12 7 · 0⤊ 0⤋
Es gibt ein hervorragendes Buch, das "Biochemie light" heisst.
Von Rehm, Hammar und Test.
Da steht wirklich das drin, worauf es ankommt es ist sehr verständlich erklärt und hat gute Abbildungen.
Ansonsten Biochemie für Mediziner - ebenfalls gut verständlich erklärt.
2006-11-05 00:09:11 · answer #2 · answered by Ivy 4 · 0⤊ 0⤋
Sehr gut beschrieben in "Grundfragen der Ernährung" von Cornelia A. Schlieper...
Da werden die gesamten Zusammenhänge sehr verständlich erläutert u. du findest außer des Citratzyklus auch Skizzen der anderen Zyklen detailliert dargestellt.
Z.B. Oxidative Decaboxilierung etc.
Gibt´s auch in fast jeder Bibliothek ... ;)
2006-11-04 23:46:49 · answer #3 · answered by ohannybunny 3 · 0⤊ 0⤋