2006-11-03 18:10:30 · 8 respuestas · pregunta de Anonymous en Viajes ➔ México ➔ Otros - México
http://www.jornada.unam.mx/2005/11/27/019n1pol.php,) 8 perdon pero esta noticia esta mejor q tu pregunta amiga
2006-11-03 20:49:19 · answer #1 · answered by morena de fuego 2 · 0⤊ 1⤋
¿quien es bruno, tu novio o tu alter-ego?
2006-11-04 02:19:16 · answer #2 · answered by Ricardo B 5 · 1⤊ 0⤋
De tampico, mi papá nos traía cuando iba de viaje, mmmmmmmmmmmm
2006-11-04 02:35:53 · answer #3 · answered by Azul 3 · 0⤊ 0⤋
Es un platillo típico del puerto de Tampico, como lo es la carne a la tampiqueña e informalmente la torta de la barda.
Una receta para hacerlas es ésta:
Ingredientes:
500 gms. de pulpa de jaiba cocida y limpia
2 Cucharadas de mantequilla
2 Cucharadas de harina
1 Cucharada de cebolla rallada
1 Taza de leche
3 Huevos (separadas las claras y las yemas)
1 Taza de crema espesa
Sal y Pimienta blanca (al gusto)
Procedimiento:
En la mantequilla derretida acitrone la cebolla y dore la harina; vierta la leche poco a poco y sazone con sal y pimienta.
Cuando espese, retire del fuego y agregue las yemas una por una batiendo con fuerza.
Aparte, bata las claras a punto de turrón; incorpórelas a la salsa anterior junto con la pulpa de jaiba y la crema espesa, envolviendo sin batir.
Enmantequille 4 flaneras o conchas de jaiba y rellénelas con el guisado de jaibas; acomódelas en una charola para hornear.
Hornee a 180 grados C. durante 30 minutos o hasta que doren. Sirva calientes.
Buern provecho. Bye.
2006-11-04 02:25:52 · answer #4 · answered by longo 6 · 0⤊ 0⤋
De TAMPICO, TAMAULIPAS Y TU SEGURAMENTE TAMBIEN ERES DE AHI, ASI COMO YO LO SOY.
ARRIBA LAS JAIBAS!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
2006-11-04 02:25:26 · answer #5 · answered by MAYA 5 · 0⤊ 0⤋
de tampico tamaulipas
2006-11-04 02:23:32 · answer #6 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
son de origen colombiano
2006-11-04 02:16:20 · answer #7 · answered by |0li+@ 2 · 0⤊ 0⤋
ATENCIÓN!!!!
Chequen el perfil....en todas las preguntas resueltas (53) "bruno" obtiene la mejor respuesta!
2006-11-04 02:17:21 · answer #8 · answered by chiquilla 2 · 0⤊ 1⤋