[ EXPRESSION ]
« Les boeuf-carottes »
[ SIGNIFICATION ]
La police des polices (ou l'IGS, Inspection Générale des Services)
[ ORIGINE ]
Il existe deux origines à cette expression argotique datant de la deuxième moitié du XXe siècle.
La première, donnée par André Larue (dans 'Les flics' en 1969) viendrait du fait qu'une fois qu'un policier est passé à la moulinette de la police des polices et a été mis à pied, voire 'démissionné', il ne lui reste plus que la possibilité d'avoir du boeuf aux carottes à son menu, plat supposé peu cher donc au coût adapté à son nouveau budget.
La seconde est proposée en 1984 dans le film "Les Ripoux" de Claude Zidi, selon lequel l'IGS laisse longuement mitonner ou mijoter le présumé coupable (*), comme on le ferait d'un bon boeuf aux carottes.
(*) Sans s'adresser à lui, en l'ignorant, pour qu'il puisse bien gamberger et soit mûr pour passer à table au moment de son interrogatoire, mais certainement pas pour y manger du boeuf aux carottes.
2006-11-02 08:36:54
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answer #1
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answered by Anonymous
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parce qu'ils te font mijoter..... longtemps et ils te "cuisinent" lol
2006-11-02 16:34:26
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answer #2
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answered by DUG 3
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C'est simple. C'est un plat qui se mijote trés longtemps. Les boeufs carottes font mijoter trés longtemps ceux à qui ils s'intéressent.
2006-11-02 16:33:58
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answer #3
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answered by Dexippe 6
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parce qu'ils prennent leur temps pendant l'enquete,ils laissent mijoter comme pour un boeuf-carottes(servi avec un beaujolais" c'est excellent)
" l'abus d'alcool est dangereux pour la santé etc etc.....
2006-11-02 16:36:36
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answer #4
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answered by wild horses 5
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Lorsque les enquêteurs de l'Inspection Générale des Services mettaient des policiers en garde à vue ou au moins les retenaient un certain temps, et que l'heure du repas arrivait, il était de tradition d'aller chercher pour les personnes retenues, un plat de nourriture dans la "brasserie de proximité" et c'était invariablement du boeuf - carottes
2006-11-02 16:50:43
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answer #5
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answered by milave1 1
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C' est le boeuf qu 'on va tailler comme une carotte !
2006-11-02 16:44:13
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answer #6
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answered by gros v 1
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