2006-11-01 23:24:30 · 5 antworten · gefragt von Monica X 1 in Schule & Bildung ➔ Sonstiges - Schule & Bildung
Wie findest Du das Thema Kundenservice? Da könntest Du eine ganze Menge schreiben.
Anregungen: Was verstehst Du unter Kundenservice, wie kann man bestehenden Service noch verbessern, bzw. optimieren. Was erwartest Du selbst als Gast in einem Hotel? Ein paar kleine Interviews in Hotels Deiner Umgebung könnten in eine Facharbeit auch ziemlich gut ankommen. Schau, was Dir in verschiedenen Hotels posiiv auffällt, und was Dir gar nicht gefällt, und werte das aus.
Eine anderes Thema könnte das Qualitätsmanagement in einem Hotel sein, also wie kann ein Hotelbetrieb in seinem ganzen Ablauf für Angestellte optimiert werden? Gibt es Hindernisse, umständliche Abläufe, Maschinen und Geräte, die veraltet sind, die besser erneuert werden sollten? Sind alle Angestellten gut geschult, oder gibt es spezielle Schwächen? Gibt es Formulare, die missverständlich sind, Hotelanweisungen, die Quatsch sind? Was könnte getan werden, um einen Hotelbetrieb reibungslos zu gestalten?
2006-11-01 23:44:10 · answer #1 · answered by . 4 · 0⤊ 0⤋
Ein brandaktuelles Thema:
Hygiene in der Gastronomie!
Es hat zudem den Vorteil, dass dir die zuständigen Behörden gerne Dokumentationen zur Verfügung stellen
2006-11-02 08:09:38 · answer #2 · answered by Anonymous · 1⤊ 0⤋
Ein Thema dazu könnte sein: Wie willst du mich (den Gast) motivieren, das ich wieder in dein Hotel komme? Was bietest du mir, das ich mich Zuhause fühle und bald wiederkomme?
2006-11-02 07:46:29 · answer #3 · answered by Hans Wal 6 · 1⤊ 0⤋
1. Warum stellst Du Deine Frage nicht etwas detailierter?
Fuer welchen Bereich und welches Ausbidungsjahr brauchst Du eine Idee?
Da gibt es Rezeption, Zimmer, Restaurant, Veranstaltungen, Werbung u.s.w., zu allem faellt mir was ein.
Genauere Frage - bessere Antwort.
Stef
2006-11-02 07:41:09 · answer #4 · answered by stef 6 · 0⤊ 1⤋
hmm, wie wäre es mit dem thema freundlichkeit gegenüber den kunden bzw. hotelgästen? freundliches personal wirkt sich grundsätzlich positiv auf den gast aus; ergo er/sie fühlt sich wohl, empfiehlt das hotel weiter und kommt evtl. sogar wieder. das wäre ein thema, das man sogar bishin zur geschäftsführung ausweiten könnte (zufriedener kunde -->zufriedener chef...)
ich war im april selbst in einem hotel, das ich wirklich grottenschlecht fand, aber allein die freundlichkeit aller angestellten in dem haus haben alles wieder wett gemacht und den aufenthalt quasi gerettet
2006-11-02 07:31:50 · answer #5 · answered by espana 1 · 0⤊ 1⤋