si el agua hierve a 100 grados ,a que temperatura comienza a emitir vapor .?

Question

lo pregunto para saber cuando comienza a evaporar el agua de los rios y mares.Hay un proceso de cristalización de capas?

Answer 1

Segun la Quimica, el punto de ebullicion del agua a condiciones estandar de presion (1 atmosfera) es 100 grados.
Como primera observacion, me parece importante destacar que en lugares mas altos, como zonas monañosas, la presion es menor (ya que hay menos aire haciendo fuerza entre la atmosfera y nosotros, porque estamos mas arriba) y el agua hierve a menor temperatura (90 u 80 grados).
Despues, tenes que destacar la diferencia entre ebullicion y evaporacion. La ebullicion es lo que sucede cuando el agua alcanza los su punto de ebullicion (100 grados en general), y la evaporacion es un fenomeno superficial, donde el agua que esta sobre la superficie (o sea la parte de mas arriba) se vaporiza, porque las fuerzas que la unen al resto del liquido son menores (una particula de agua que esta en el centro del recipiente, esta atraida por todas las de alrededor, una que esta en la superficie, solo por las de abajo, porque arriba tiene aire y no agua, lo cual la hace mas facil de separarse y pasar al estado vapor). Es por esto que si vos dejas un recipiente con agua a temperatura ambiente, lentamente se evapora, y no necesariamente es porque alcanzo los 100 grados, .... fenomeno que tambien puede suceder en lagunas o rios, para responder tu pregunta, a toda temperatura el agua puede desprender vapor, aunque en mayor cantidad a los 100 grados cuando alcanza su punto de ebullicion.

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Answer 2

No entiendo a que te referis con proceso de "cristalización en capas" eso no tiene nada que ver con la evaporación.
Efectivamente el agua hierve a 100°C cuando se encuentra a 1 atm de presión, pero el proceso de evaporación tiene lugar a todas las temperaturas, todos los líquidos y algunos sólidos tienen una propiedad llamada presión de vapor, que da un indicio de su volatilidad, es la presión ejercida por el vapor del líquido cuando se llega al equilibrio dinámico entre las moléculas en el vapor y en el líquido, esa presión de vapor depende de la temperatura, si la temperatura aumenta habrá más cantidad de moléculas que pasarán a la fase vapor, llega un momento en que la presión de vapor se iguala a la presión atmosférica y entonces el líquido comienza a hervir (en el caso del agua esto es a 100°C).
En los mares obviamente nunca se llegará a la ebullición pero siempre hay evaporación, es decir que continuamente habrá moléculas de agua que estarán pasando a la fase vapor, esta evaporación será mayor en las zonas más cálidas que en las más frías.

Answer 3

Las moléculas de los líquidos están en continuo movimiento pero en forma más restringida que en los gases, debido a que poseen menor enercía cinética promedia, la cual depende de la temperatura.

En palabras sencillas esta significa que a cualquier temperatura las moléculas de los líquidos se están evaporando en mayor o menor grado de acuerdo a esa misma temperatura.

Es decir, en un momento cualquiera, se encuentran en la superficie del líquido moléculas con una energía cinética superior a la promedia. Esta eenergía les proporciona la velocidad suficiente para vencer las fuerzas atractivas de las moléculas vecina en el seno del líquido. Como consecuencia, las moléculas continuamente abandonan la superficie y pasan a la fase de vapor. La transformación de un líquido en vapor se llama vaporización. Durante la evaporación la energái cinética promedia de las moléculas en el líquido disminuye y el líquido se enfría.

La presión ejercida por las moléculas de vapor en equilibrio con las moléculas del líquido se conoce como PRESIÓN DE VAPOR DEL LIQUIDO y tiene un valor característico para cada líquido distinto a cada temperatura determinada. Si la persona que pregunta está haciendo un curso de química, le quedará más fácil si en algún texto encuentra tablas de la presión de vapor de distintos líquidos a diferentes temperaturas.

Cada líquido tiene una presión de vapor característica para cada temperatura.

Con respecto al agua, expresando las temperaturas en grados centígrados, y, la presión de vapor en mm de Hg, a modo de ejemplo, se tienen las sisguietes parejas temperatura ( presión de vapor ): 0 ( 4.60 ), 10 ( 9.20 ), 20 ( 17.5 ), 30 ( 31.5 ),
40 ( 55.3 ), 50 ( 92.5 ), 60 ( 149 ), 80 ( 355 ), 100 ( 760 ).

Como puede observarse a medida que aumenta la temperatura, la presión de vapor aumenta. Cuando se llega a los 100 grados centígrados la presión de vapor del agua es de 760 mm de Hg, o sea a 1 atmósfera. Por lo tanto, a presión atmosférica de 1 atmósfera, o 760 mm Hg, el agua hierve a 100 grados centígrados. Este es el punto de ebullición del agua a presión normal.

Esto además quiere decir que si en un lugar la presión atmosférica es menor que una atmósfera, pues el agua hervirá a una temperatura menor de los 100 grados centígrados.

Y refiriendome una vez más a la pregunta, el agua de los ríos y mares se está evaporando continuamente a las diferentes temperaturas, pero su punto de ebullición a presión normal ( 1 atmósfera ) es 100 grados centígrados. A otras presiones externas es diferente a los 100 grados centígrados.

Answer 4

a medida q se aumenta la entalpia (energia interna) del agua , comienza a emitir vapor

es decir a medida q se aumenta la entalpia del agua tambien aumenta la entalpia de vaporizacion en virtud de la trasmicion de calor

por lo tanto la temperatura de vaporizacion depende de la presion atmosferica

Answer 5

el agua comienza a evaporarse a los 27 grados y hierve a los
100.

Answer 6

El agua empieza a soltar vapor cuando su temperatura es 100ºC o más. Por que el hervir no es más que la separación del espacio intermolecular de las moleculas de agua, y como se separan se produce el vapor.

Answer 7

El agua hierve a los 94 grados celcius ademas a este grado enpiesa a emitir vapor

Answer 8

Creo que siempre que la temperatura ambiente sea mayor que la del agua, habrá evaporación.
El proceso de evaporación en liquidos se realiza solo en la superficie libre del mismo, en cambio el proceso de ebullición es todo el líquido que está pasando de liquido a gaseoso.

Answer 9

El vapor de agua se presenta a los 100°C a nivel del mar. Si al momento de estar calentanto el agua ves vapor en la superficie, es debido a que el material en el que se calienta evapora el agua de la superficie que se encuentra mas pegada a sus paredes. (por eso se queman los alimentos primero en la paredes). Puedes evaporar agua a menor temperatura si la presión atmosférica diminuye (un lugar más alto). Puede evaporar agua o hielo haciendo pasar por su superficie una corriente de aire (por eso los alimentos en el refrigerador se deshidratan)

Answer 10

La evaporación no se detiene ni en estado líquido y ni siquiera en estado de hielo, pero cambia la velocidad de ésta según la temperatura.

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