Al NORD viene portato l'olio a parte , sul tavolo ( raccapricciante la versione al peperoncino...)
Al SUD sarebbe un delitto.
Perche' al NORD si fa cosi'?
Tra l'altro la pizza con l'olio prima della cottura e' molto piu' buona...
2006-10-24 00:40:13 · 7 risposte · inviata da Anonymous in Relazioni e famiglia ➔ Relazioni e Famiglia- Altro
sono di napoli, vivo al nord...
la risposta è semplice...quella del nord non è pizza!
è un cibo niente male, io la mangio spesso, ma ascoltami...non è pizza!
2006-10-24 00:46:06 · answer #1 · answered by zoe 3 · 1⤊ 0⤋
La pizza viene sempre cotta con olio altrimenti si attaccca pure al Nord. L'olio viene portato a parte per chi vuole aggiungerlo e poi non è olio bensì peperoncino o olio piccante.
2006-10-24 00:45:58 · answer #2 · answered by Chicchi 6 · 1⤊ 0⤋
Molto spesso la cattiva riuscita della pizza in casa non dipende né dagli ingredienti né dal modo in cui si è fatto l'impasto. Spesso è tutta una questione di cottura. Da quando ho comprato un forno per pizza (di quelli rotondi che raggiungono temperature fino a 390°) ho ottenuto risultati impensabili rispetto al forno tradizionale. Ti lascio il link del prodotto che ho comprato su Amazon e che ti consiglio "CALDAMENTE"! ;)
Ecco qua http://bitly.com/1wMXddw
2014-12-21 19:30:59 · answer #3 · answered by TRIBBY 1 · 0⤊ 0⤋
infatti....qual è la pizza doc??
2006-10-24 00:44:02 · answer #4 · answered by ღSciusciùღ 6 · 0⤊ 0⤋
Jè peccè noi meriddionali teniamo motto ppiù gusto !
2006-10-24 02:32:10 · answer #5 · answered by bowletus 4 · 0⤊ 1⤋
l' olio cuocendo perde molti valori nutritivi e vitamine---l' olio si mette a freddo!
2006-10-24 00:43:47 · answer #6 · answered by keinze 7 · 0⤊ 1⤋
La pizza migliore è a Napoli, poi ci sono man mano ke ci si sposta, diverse variazioni
2006-10-24 00:43:15 · answer #7 · answered by Alberto 6 · 0⤊ 1⤋