hola
me gustarìa saber, por favor, cuàl es el nombre quìmico de la escencia de clavos de olor y la de canela.
muchas gracias
2006-10-23 09:36:07 · 8 respuestas · pregunta de la quimica 1 en Ciencias y matemáticas ➔ Química
Canela:
Cinnamomum verum.
http://es.wikipedia.org/wiki/Canela
Clavo de olor(Syzgyum aromaticum) o Eugenia caryophyllata.
http://es.wikipedia.org/wiki/Clavo_de_olor
2006-10-23 09:38:37 · answer #1 · answered by Osita Koala 7 · 3⤊ 1⤋
Esencia de clavo (Clavo de olor) (Eugenia caryophyllata Thunb
Esencia de canela (China) (Cinnammomun cassia Nees)
Espero te sirva, suerte.
2006-10-23 16:50:35 · answer #2 · answered by mimab36 2 · 1⤊ 0⤋
Clavo de olor (Eugenia aromatica) y aceite de clavo de olor (Eugenol)
El eugenol, un constituyente del clavo de olor, se ha usado como analgésico, anestésico local, antiinflamatorio y con efectos antibacteriales. Se usa en la forma de pasta o mezcla como cemento dental, relleno y material de restauración.
Nombre quimico: 2metoxi4(2propenil)fenol
2006-10-23 16:39:34 · answer #3 · answered by Elena 2 · 1⤊ 0⤋
no lo se, pero e visto un programa que te arma cualquier formula quimica posible y como se llama es muy bueno , pero no tengo ni idea como se llama...
2006-10-23 16:39:02 · answer #4 · answered by mscharly 3 · 0⤊ 0⤋
te clavo jejeje
saludos ahh por cierto no lo se
2006-10-23 16:38:46 · answer #5 · answered by mauricio r 3 · 0⤊ 0⤋
Esencia de clavo (Clavo de olor) (Eugenia caryophyllata Thunb):
Obtenida de los botones florales desecados
Líquido incoloro o amarillento, cuando es recién destilado, que se obscurece con el tiempo
Olor fuerte aromático y sabor picante y acre
Densidad relativa a 20/20°C: 1.040 a 1.065
Indice de refracción a 20°C: 1.5280 a 1.5380
Desviación polarimétrica a 20°C: 0° a -1°
Solubilidad en alcohol etílico de 70°: 2 vol mín
EUGENOL: 85% mín, 93% máx v/v, IRAM 18.514
2006-10-23 16:38:17 · answer #6 · answered by Ninia Bella 4 · 0⤊ 0⤋
son especias, no son elementos.
2006-10-23 16:37:49 · answer #7 · answered by CITRA 5 · 0⤊ 0⤋
No sabo...
2006-10-23 16:37:48 · answer #8 · answered by Mona B 7 · 0⤊ 0⤋