Suche mittelalterliche Kochrezepte und Deko sowie Musik für einen mittelalterliche Party?????

Answer 1

Versuchs mal auf:
www.alchemikus.de
www.ritterladen.de
www.gothicshop.ch
da hast Du auf jeden Fall schonmal die Deko und jetzt noch ein Link für Rezepte:
www.mittelalterlich-kochen.de
www.culinaria-antiqua.de
www.mittelalter-zeit.de
www.jadu.de
www.lehnswesen.de
Viel Spass
Ps: den Ritterladen kann ich nur wärmstens empfehlen...niedriger Preis, aber top Qualität...

Answer 2

Schau doch mal in der Bücherei nach. Die haben bestimmt was.

Answer 3

Ich mach mir mal die Mühe, dir ein Rezepz abzutippen aus dem Büchlein: "Wie man ein teutsches Mannsbild bey Kräfften hält":
Gefüllte Tauben vom Spiess oder auch im Backofen gebraten:

4 Tauben
Salz Pfeffer
100 gr. roher Speck in Scheiben

Füllung:
1 Brötchen
1 Bund Petersilie
1 kleine Zwiebel
Herzen und Lebern der Tauben
2 Eier
1-2 EL Sahne
1 EL Butter
Salz Pfeffer
Muskat

Sauce:
125 ml trockener Weisswein
4 EL süsse Sahne

Das Brötchen einweichen und ausdrücken. Die Petersilie, die Zwiebel und die Innereien fein hacken, mit dem Brötchen, den Eiern, der Sahne und der Butter gut vermengen. Mit den Gewürzen abschmecken.
Die bratfertigen Tauben waschen, abtrocknen, innen sowie aussen salzen und pfeffern.
Die Tauben füllen und verschliessen, in die Speckscheiben einwickeln und mit ungewachstem Küchengarn gut zubinden.
Auf dem Bratspiess unter dem Grill oder im Bräter im vorgeheizten Backofen (E: 175 ° C,G: Stufe 2) 30-40 Minuten unter mehrfachem Begiessen mit dem Bratfett und Wein braten.
Herausnehmen und warmstellen. Den Bratenfond mit dem restlichen Wein und der Sahne zu einer sämigen Sauce kochen. Abschmecken.
Die Tauben auswickeln, der Länge nach halbieren, mit der Füllung anrichten und die Sauce dazugeben.
Wohl bekomms!

Du wirst es mir verzeihen, wenn ich dir nicht noch weitere Rezepte abschreibe. In dem Buch gibt es auch leckere Suppen und Nachspeisen. Such mal bei Amazon ob es da noch Exemplare gibt.

Wichtig: keine Gabeln benutzen! Die gab es noch nicht! Mit den Händen essen ist eh viel witziger. Rülpsen ist erwünscht beim essen.
Deko findest du unter www. mittelalter.de
Als Musik ist zu empfehlen: Jonny Robels Der Harfenspieler und natürlich Poeta Magica
Viel Spaß!