Se debe al puente de hidrógeno. Los puentes de hidrógeno son enlace moleculares débiles. En el caso de los alcoholes los puentes de hidrógeno provienen del CH3-, -CH2- y del -OH. Los enlaces órganicos son muy débiles, mucho mas débiles que los del -OH y los del H+ (presentes en el agua). Por esta razón las moléculas del alcohol no están muy unidas, por lo que para unirlas hasta soldificarlas se requiere bajar mas la temperatura.
De hecho, 0 °C es una temperatura de fusión muy alta. Si verificas la bibliografía química, son muy raros los líquidos que tienen puntos de fusión superiores a 0 °C. Esto se debe a que el agua tiene los dos puentes de hidrógeno mas fuertes que existen, los hidronios y los hidroxilos.
Ahora, químicamente hablando, no todos los alcoholes tienen punto de fusión inferior a cero. A partir del decanol el punto de fusión es superior a 7 °C. Me imagino que debes referirte a los alcoholes volátiles (metanol y etanol; propanol, butanol e isómeros). En estos casos, los puntos de fusión son muy inferiores a cero.
2006-10-22 17:10:00
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answer #1
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answered by Mr. Math 3
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NO SE CONGELA PORQUE ES CALIENTE, PERO SI SE PONE COMO ALGO ESPESO.
2006-10-22 22:50:03
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answer #2
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answered by EcLiPsE 5
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Porque es alcohol
2006-10-22 22:45:55
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answer #3
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answered by Gabiota 6
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seguramente por las burbujas y porque se producidiria un efecto extraño
2006-10-22 22:44:29
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answer #4
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answered by Malita 4
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El alcohol, cuya fórmula molecular, es CH3CH2OH
Es una sustancia en donde sus moléculas no tienen tanta atracción como las del agua, entonces eso hace que se tenga que bajar más la tº para que las mismas queden fuertementes comprometidas como para dar lugar a una estructura sólida
2006-10-22 22:44:17
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answer #5
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answered by N0CTURNAL ... 3
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No todos las sustancias se solidifican a esa temperatura. Para establecer los grados centígrados tomaron como referencia 2 puntos en el agua:
0º le asignaron al punto de congelación del agua y 100º al punto de ebullición. En base a esos dos puntos de referencia, pueden medir mas temperaturas.
2006-10-22 22:41:40
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answer #6
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answered by julian 2
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porque no le da frio no has oido que toman whisky para calentarse
2006-10-22 22:40:15
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answer #7
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answered by Anonymous
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tiene la densidad mas pesada que el agua
http://mx.answers.yahoo.com/question/index;_ylt=AgYJ0LZ4OwOxbkpnet5zBquY8gt.?qid=20061021214312AANe6Qi
2006-10-22 22:39:26
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answer #8
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answered by ☆ναиє☆ 6
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