si no y por que?
2006-10-20 09:00:32 · 3 respuestas · pregunta de RTV 1 en Arte y humanidades ➔ Otros - Arte y humanidades
El término mole referencia varios platillos de la cocina mexicana. La palabra mole es de origen náhuatl, viene del término molli o mulli y en su acepción original hace refencia a cualquier salsa, aunque en su significado actual se refiere específicamente a un grupo de platillos que tienen algunos elementos en común, como el hecho de ser a base de carnes o aves, preparados en salsas que pueden ser relativamente simples, hasta bastante complejas en su elaboración.
El mole más conocido en México es el mole poblano, el cual para muchas personas es el primero que asocian con el término mole, aunque está lejos de ser el único.
Dificulto que puedas comercializarlo en todo el mundo, por la simple cuestion que tendrias que realizar algunos tramites aduaneros para poder importar los ingredientes con los cuales se prepara, aunque tambien podrias importar algunos moles que ya vienen preparados, a los cuales no les hace falta agregar nada.
2006-10-20 09:07:04 · answer #1 · answered by GAVE 5 · 0⤊ 0⤋
El origen del mole (aparte de la leyenda que ya te contó alguien sobre las monjas), evidentemente es prehispánico.Las referencias a esta "salsa" las puedes encontrar en las obras de los primeros cronistas novohispanos (Bernal Díaz y otros).
Sin embargo, en su versión actual lo debemos a la mezcla de ingredientes y condimentos indígenas con los traídos por los europeos. Su creación, pues, habrá que atribuirla a la mezcla cultural, a las cocinas mestizas, de Puebla y Oaxaca sobre todo.
Posiblemente se pueda comercializar en todo el mundo... siempre que haya quien se arriesgue a exportarlo, publicitarlo y venderlo, en espera de que logre clientela mundial.
2006-10-21 16:39:38 · answer #2 · answered by pat-pat 4 · 0⤊ 0⤋
el origen del mole, aparte de su nombre que ya te lo dijeron:
en un monasterio de madres, una vez lo iba a visitar un obispo. estaban todas emocionadas, pero al ver que llega y la madre encargada de la cocina se da cuenta de que no tiene algo para prepararle, toma todo lo que tiene en la alacena, lo muele y lo pone sobre un pollo cocido. asi es como lo inventan, y es verdad. tiene chocolate, cacahuates, chiles, azucar, sal, etc. etc. etc.
sobre comercializarlo, no te puedo decir, sinceramente no se.
2006-10-20 09:11:42 · answer #3 · answered by marce 4 · 0⤊ 0⤋