2006-10-17 12:19:32 · 7 respuestas · pregunta de Anonymous en Educación ➔ Ayuda con los Estudios
UN METATE PARA MOLER EL MAIZ Y UN COMAL PARA CALENTARLAS
2006-10-17 12:32:29 · answer #1 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
Yo creo que tu piensas escribir una novela basada en la gastronomía india.No esta mal.Las cazuelas planas seguro,todavía existen.Es muy saludable cocinar así.Ah ya se,no es un libro,es un restaurant.
2006-10-17 19:36:38 · answer #2 · answered by alejandra 6 · 0⤊ 0⤋
no se usaba ninguno
la masa a mano se hacia y luego con un cilindro de madera se aplanaban o paloteaban
2006-10-17 19:31:58 · answer #3 · answered by bogahb 5 · 0⤊ 0⤋
De barro, el comal, ya que el metate con el que molían o muelen el maíz es de piedra negra por ser mas resistente.
2006-10-17 19:27:58 · answer #4 · answered by litaal 5 · 0⤊ 0⤋
El metate, y no era de barro, era de roca volcanica (tepetate), como el molcajete
2006-10-17 19:21:51 · answer #5 · answered by Arcturus I 3 · 0⤊ 0⤋
PARA HACER; EL MIXTAMAL ERA EL METATE.
PARA MEZCLAR UNA OLLA DE BARRO.
PARA HACERLAS UN ANAFRE U HOYO DE TIERRA EN EL QUE SE PRENDIA FUEGO CON CARBON Y UN COMAL, LA FORMA DE LAS TORTILLAS SE DABA A MANO
2006-10-17 19:21:32 · answer #6 · answered by MILY 5 · 0⤊ 0⤋
el metate
2006-10-17 19:21:17 · answer #7 · answered by chava 3 · 0⤊ 1⤋