frío con aceite la carne para hamburguesas o solo la pongo a la plancha a que se cocine.
2006-10-17 08:00:16 · 5 respuestas · pregunta de beti 1 en Restaurantes ➔ México ➔ Veracruz
no sé como la puedo freir para que quede bien cocida y no cruda.
2006-10-17 08:04:21 · update #1
si es carne preparada para hamburguesas, solo basta con ponerla en la plancha, espera a que suelte "el jugo" y la volteas. con eso evitaras que se peguen.
Si tu las hiciste por asi decirlo tradicionalmente, puedes añadir un poco de cebolla a la plancha para que no se te peguen
Sabes! te recomiendo las hamburguesas al carbon... son buenisimas
2006-10-17 08:13:34 · answer #1 · answered by Richie Pooh 3 · 0⤊ 0⤋
no las hagas tan gruesas y frielas a fuego medio, si las haces en plancha o comal embarra bastante aceite para que no se te pegen y se rompan yo asi las hago y quedan super bien, dale vuelta hasta que este un lado cocido, no le estes dando y dando vueltas. y si las haces en sarten igual pones aceite con el que guisas suficiente para que no se pege
2006-10-17 10:02:49 · answer #2 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
Si acaso con una servilleta ponle aceite preferentemente de oliva a la plancha, pero no más por que va aparecer frita y no a la plancha
2006-10-17 08:56:30 · answer #3 · answered by GPGORDIN 5 · 0⤊ 0⤋
Puedes freirla de 4 maneras:
Con aceite (demasiado grasosa)
Plancha (un poco seca)
Con mantequilla (deliciosa)
Al carbón (hay gustos)
2006-10-17 08:15:59 · answer #4 · answered by Luisito 5 · 0⤊ 0⤋
solo a la plancha, no le agreges aceite porque de por si suelta grasa....
2006-10-17 08:10:28 · answer #5 · answered by Curiosa ?? 4 · 0⤊ 0⤋