El Pan en Egipto?

Question

Las excelentes condiciones que el río Nilo ofrecía para el cultivo de cereales, obedecía a sus constantes crecidas.. Se han encontrado datos por los que se sabe que en la IV dinastía, en el año 2700 A . de C., se elaboraba pan y un tipo de galletas

El alimento de los egipcios pobres se componía principalmente de pan y cebolla -de ahí el famoso dicho- "Contigo, pan y cebolla".
La evolución en la panificación se produjo de forma importante durante esta civilización, ya que fueron los egipcios los que descubrieron la fermentación y con ella el verdadero pan, el pan fermentado. El pan sin fermentar -sin levadura- se denomina pan ácimo. El código de Hammurabi ( 2000 A . de C.) habla ya de "cerveza comible" y "pan bebible", refiriéndose al pan y a la cerveza de cebada, ambos elaborados con la mezcla de cebada y levadura. Sin embargo, los egipcios se dedicaron en mayor medida al cultivo de trigo ya que la cebada fermentaba mal

Se puede decir que el pueblo egipcio consolidó las técnicas de panificación y creó los primeros hornos para cocer el pan, en este sentido en el año 4000 A . de C. fue desenterrado un horno en las excavaciones próximas a Babilonia.
Según un historiador francés, los egipcios "inventaron" la costumbre gastronómica de colocar un pequeño pan de trigo en el lugar de cada comensal

Answer 1

hey !!gracias por la info,
y cual seria la pregunta ??

Answer 2

Ya te has despachado el pan. Ya sabemos que has leído sobre éso. ¿Y ahora qué hacemos, aplaudirte?

Un saludo.

Answer 3

Si es verdad, buena información.
pero cuál es la pregunta ?
saludos!
Ç

Answer 4

2 alimentos son básicos en los h´´abitos de los comensales aish hogazadas de pan consumida muy a menudo y cuya masa se prepara con distintas harinas la que tiene fama de aish, hogazas de pan consumida muy a menudo y cuya masa se prepara con distinta harina más basta y oscura y las fuul judías gordas de color marrón que se alinán con limón, se cocinan en claderos de cobre a fuego lento y son la base de la dieta popular.