La vacca (Bos taurus) è un mammifero, della famiglia dei Bovidi.
Il maschio della specie si chiama toro ed il piccolo vitello, il maschio castrato bue. La femmina si chiama vacca o, più comunemente, mucca. Manzo è il termine che definisce un bovino castrato appena giunto all'età adulta.
La vacca viene allevata per il latte molto usato nell'alimentazione sia come bevanda sia come materia prima da cui ricavare formaggio, panna, burro (vedi Derivati del latte).
I vitelli vengono allevati principalmente per la carne, solo una parte viene infatti lasciata crescere per destinarla alla riproduzione.
Prima della meccanizzazione agricola (e dunque ancora oggi in molte aree del mondo) i buoi, essendo forti come i tori ma molto più mansueti per via della loro castrazione, erano molto impiegati anche come forza motrice per macchine agricole e mezzi di trasporto. Gli escrementi bovini avevano un ruolo di primo piano come fertilizzante e sono ancora oggi grandemente utilizzati.
Anatomia e fisiologia
La vacca è un ruminante il cui stomaco è diviso in quattro comparti: rumine, reticolo, omaso e abomaso. La corporatura è robusta, il corpo allungato e gli arti colonnari. La conformazione fisica è insomma quella tipica dei Bovidi. Della vacca esistono molte razze, molte create dall'uomo tramite unione di vari esemplari, e cambiano dunque dimensioni, mantello, corna. Le razze più diffuse comunque sono quelle dal manto pezzato e dalle corna di media lunghezza, curve all'insù, lunghe mediamente 20-30 cm. Queste razze di solito hanno un peso di 300-400 kg per le mucche, 450-520 kg per i tori. Ci sono poi razze come le Longhorn inglesi, che, come suggerisce il nome, hanno corna di dimensioni eccezionali, lunghe anche 1 metro. Le razze più grandi sono l'italiana della Chianina e la francese d'Aquitania. I tori di queste razze possono raggiungere i 1600 kg di peso
2006-10-11 04:09:24
·
answer #1
·
answered by Anonymous
·
1⤊
1⤋
Mucca o donna di facili costumi
2006-10-11 04:02:23
·
answer #2
·
answered by alifib 3
·
1⤊
0⤋
1 mucca
2006-10-11 04:02:07
·
answer #3
·
answered by ? 4
·
1⤊
0⤋
Mucca, o ragazza facile... dipende
2006-10-11 04:54:55
·
answer #4
·
answered by ellybru 4
·
0⤊
0⤋
Una Mucca!!
2006-10-11 04:12:05
·
answer #5
·
answered by Bacc9002 3
·
0⤊
0⤋
Un mammifero ruminante, anche se dalla categoria e dalla domanda mi sa che ci stai prendendo per le corna
2006-10-11 04:09:01
·
answer #6
·
answered by drome 5
·
0⤊
0⤋
Donna disprezzata.
2006-10-11 04:07:41
·
answer #7
·
answered by Anonymous
·
0⤊
0⤋
Femmina del toro che ha già filiato.
2006-10-11 04:07:07
·
answer #8
·
answered by Anonymous
·
0⤊
0⤋
mmmmmuuuuuuuuuuuuu!!!
2006-10-11 04:05:39
·
answer #9
·
answered by Anonymous
·
0⤊
0⤋
ma è una domanda seria o stai scherzando?
2006-10-11 04:03:32
·
answer #10
·
answered by Klark 4
·
0⤊
0⤋
La muuuuuucca!
2006-10-11 04:02:37
·
answer #11
·
answered by Ganondolf 3
·
0⤊
0⤋