Il Friuli Venezia Giulia è considerata una delle regioni dove si mangia meglio tra quelle Italiane; soprattutto a causa di una serie di prodotti superbi.
Sapete quali sono (oltre ovviamente ai vini)?
2006-10-10 09:39:42 · 5 risposte · inviata da Anonymous in Viaggi ➔ Italia ➔ Friuli-Venezia Giulia
Ovviamente in tutta l'Italia ci sono cibi che superano qualsiasi piatto di qualsiasi altro paese del mondo, anche nella più piccola frazione. Il mio era un test sulla conoscenza di cibi dal FVG.
2006-10-10 09:44:03 · update #1
ATTENTI
Non ho scritto 'la regione dove si mangia meglio' ma 'una delle ...'
2006-10-10 09:45:14 · update #2
Leggete bene la domanda:
Evitate la risposta 'non è così, a casa mia si mangia meglio'
2006-10-10 09:48:25 · update #3
Credo gli affettati, tra cui il meraviglioso prosciutto di S. Daniele, della zona di Udine, e il prosciutto cotto in crosta di pane, delizioso, specie se accompagnato dal cren (spezia mooolto saporita). Io adoro anche la jota, una zuppa a base di crauti che d'inverno riscalda come non mai, e lo strudel di mele, che è di origine austriaca, però per ovvi motivi a Trieste è considerato un dolce "di casa".
2006-10-10 09:58:25 · answer #1 · answered by giulianasweet 4 · 1⤊ 0⤋
Il risotto con punte d'asparagi, bisna (polenta, fagioli e crauti),
le lasagne al papavero,il classico gulasch ungherese,il salame friulano aromatizzato all'aglio,ma ottima è anche la gubana, dolce di pasta sfoglia con noci, zibibbo, uvetta, pinoli cioccolato e altro.
2006-10-10 16:54:22 · answer #2 · answered by Jack 4 · 4⤊ 0⤋
Il prosciutto di S.Daniele in primis, poi alcune specialità che non so se si trovano anche in altre regioni: costa con polenta e frico per esempio . Da notare però che la cucina friulana risente molto dalla zona, non dimentichiamo che il Friuli confina con due stati dalle caratteristiche molto diverse: Austria e Slovenia.
2006-10-14 03:26:50 · answer #3 · answered by Anonymous · 1⤊ 0⤋
Io sono Friulana ma ritengo che in ogni regione italiana si mangi benissimo!
Sui prodotti buoni c'è una parte di verità, in effetti qui abbiamo molti prodotti tipici marchiati DOC o DOP come il famosissimo prosciutto crudo di San Daniele, lo speck di Sauris, le pietanze a base di zucca di Venzone, la Gubana (dolce tipico), la zuppa di fagioli, la polenta mescolata con funghi e salsiccia, il formaggio Montasio...e molti molti altri prodotti alimentari.
Da bere la fà da padrone il vino (Tocaij friulano, Merlot....), ma anche la birra non è malvagia (discreta è la birra Castello,fabbricata in zona di Udine).....niente da togliere poi all'acqua (possiamo vantare di avere l'acqua naturale minerale più povera di sodio (Pradis, che tra l'altro è vicino a casa mia, o la Goccia di Carnia).
Metti il tutto contornato da uno splendido paesaggio che racchiude monti,colline, pianure e mare.
2006-10-16 09:26:30 · answer #4 · answered by stellina*** 6 · 0⤊ 0⤋
non lo so ma so che ogni parte d'Italia anche il paese più piccolo ha le sue prelibatezze..in Italia ovunque vai si mangia bene!
2006-10-10 16:42:04 · answer #5 · answered by ladybird l'originale! 6 · 0⤊ 0⤋