En tant que droitier, on prend la main droite pour utiliser sa fourchette, alors pourquoi ne pas faire simple et se servir de la main inutilisée pour le couteau ?
2006-10-10 01:10:10 · 18 réponses · demandé par Frédéric L 2 dans Societé et culture ➔ Savoir vivre
je pense, mais ne suis pas sûre du tout que la main droite devait être libre pour se défendre, même à table et donc pouvoir dégainer l'épée ! je vais quand même consulter mon encyclopédie et te réecris après d'ac ? à tout'
2006-10-10 01:25:09 · answer #1 · answered by editaa 4 · 0⤊ 0⤋
Quand on est droitier et qu'il y aquelque chose à couper ,
on tient la chose avec la fourchette, de la main gauche et on coupe avec le couteau tenu par la main droite !
A moins que tu aies séjourné à Tchernobyl ou que tu sois gaucher.
2006-10-10 01:33:07 · answer #2 · answered by Myrdin 5 · 1⤊ 0⤋
Comme vous le dîtes, on utilise la main droite pour couper, donc le couteau étant à droite, la fourchette est à gauche........... mais j'ai regardé une émission télé (je ne me souviens plus de laquelle) sur l'art de la table, et à ma grande surprise il y était dit que l'on devait placer les couverts en fonction de la personne, c'est à dire que si elle était gauchère, le couteau serait à gauche et la fourchette à droite.
C'est ce qu'il se ferait dans les "grands" repas.........
C'est ainsi, mais je ne trouve pas que cela soit très esthétique, je trouve un peu désordonné, mais chez les "grands" de ce monde, cela serait ainsi.
2006-10-10 01:30:32 · answer #3 · answered by paulo d 2 · 1⤊ 0⤋
Parce que tu ne sais pas manger : en tant que droitier on doit prendre la main gauche pour la fourchette et la droite pour el couteau (éducation très stricte sur ce sujet pour ma part) je crois que tu as plein d'indications par la baronne de rotschild dans l'un de ses livres.
Pour ce qui est de la position de la fourchette sur la table : en France piques vers le bas (en plus ça sali moins la nappe) parce que les armoiries françaises sont sur le revers des fourchettes et couteau lame tournée vers l'assiette. la petite cuillère manche vers la droite et creux vers le bas (même chose que la fourchette pour les armoiries)
2006-10-10 01:20:43 · answer #4 · answered by boucles d'or overbookée 7 · 1⤊ 0⤋
parce que le couteau est plus dangereux donc il doit être utilisé avec la main la plus habile
2006-10-10 01:12:05 · answer #5 · answered by Dark Lolo 5 · 1⤊ 0⤋
on a beaucoup plus d'appui avec la main droite que la gauche.on necessite de l effort et la droiture afin de couper par exemple une viande/supposons qu on place le couteau dans la main gauche?je ne vois aucune possibilité.....
2006-10-11 06:35:27 · answer #6 · answered by Princess 3 · 0⤊ 0⤋
parce qu'avec la droite on peut couper le cheveux en quatre
2006-10-10 01:40:53 · answer #7 · answered by JUSTICE 5 · 0⤊ 0⤋
Chuis d'accord. Je suis droitier et je coupe avec la main gauche pour éviter ce concept étrange qui consiste à passer la fourchette à droite dès qu'on pose le coupeau.
2006-10-10 01:21:21 · answer #8 · answered by kerlutinoec 7 · 0⤊ 0⤋
en tant que gauchère, ça m'arrange bien !
mais en principe, on coupe la nourriture de la main droite, avant de poser le couteau et de changer la fourchette de main (sauf moi, bien sûr !)
ça doit dater du temps où les couverts sont apparus, et ce, plutôt auprès de la cour, donc des gens qui en principe connaissent les bonnes manières. lol
2006-10-10 01:16:48 · answer #9 · answered by kiko 7 · 0⤊ 0⤋
Parce que tu commences normalement par couper les aliments. Et pour cela, tu prends la fourchette avec la main gauche et le couteau avec la main droite...
CQFD.
2006-10-10 01:15:46 · answer #10 · answered by kortez 6 · 0⤊ 0⤋
Les couverts Les couverts, comme les verres, se placent dans l’ordre où ils seront utilisés, de l’extérieur vers l’intérieur.
A droite de l’assiette, vous placerez les couteaux, côté tranchant à l’intérieur, couteau à poisson et la cuillère à potage, si vous en servez au menu, le côté bombé au-dessus *.
A gauche, placez les fourchettes, également le côté bombé au-dessus*.
* On place les services de cette façon afin de voir, le cas échéant, les armoiries gravées. Notez qu’en Angleterre, les services sont posés côté bombé sur la table.
Couteaux à fromage, cuillère à dessert et services à entremets (fourchette et couteaux plus petits) seront posés devant l’assiette ou apportés en même temps que le plat.
Fourchettes à huîtres et à escargots se placent à droite de l'assiette.
Les couverts doivent être immaculés et sans trace de doigts. Au besoin, portez des gants de coton pour dresser votre table.
Pour nettoyer votre argenterie, plongez-la quelques minutes dans de l'eau en ébullition avec des boules de papier aluminium. Les taches noires se déposeront comme par magie sur le papier alu et votre argenterie sera comme neuve.
On ne mange pas d'œuf avec une cuillère d'argent (cela lui donne un mauvais goût)
Les porte-couteaux sont réservés aux repas simples. Évitez-les sur une table de grand dîner.
Entre les services, les couverts se posent parallèlement et non en croix dans l'assiette
2006-10-10 01:15:27 · answer #11 · answered by JP 3 · 0⤊ 0⤋