2006-10-03 05:29:12 · 6 respuestas · pregunta de Pura Mexicana 4 en Sociedad y cultura ➔ Otros - Sociedad y cultura
los bistec tengo 2 formas de hacerlos:
"mueles" un diente de ajo, sal, pimienta, comino y tantito limon. en esta mezcla dejas reposar unos minutos los bitec.
la primer forma que se, es el bistec lo extiendes y le pones al centro queso asadero, una rebanada de jamon y una de pimiento morron color rojo lo haces rollito y le pones un palillo asi haces los demás y en un sartén con poca mantequilla y tantito knorr suiza los cocinas a fuego medio y los tapas, revisandolo para que no se quemen.
la segunda forma es despues de dejarlos reposar los haces tiritas pequeñas y los sazonas en un sarten. A parte en la licuadora mezclas un tomate y tantita cebolla agua, cuando los bistec ya esten cocidos le pones la salsa de tomate anterior yo le pongo aqui unas papas en cuadros medianos y dejo que hierva. ya cuando esten si te gusta lo picoso le pones tantito chile chipotle al caldito y te va a dar un sabor muy rico
suerte !!!!!
2006-10-03 05:44:09 · answer #1 · answered by Eliza727 3 · 0⤊ 0⤋
Hay diferentes formas de cocinarlos... pueden ser encebollados, a la mexicana, guisados en salsa o empanizados y los más sencillos de preparar son los encebollados.
Ingredientes:
Medio kilo de bisteces.
1 ó 2 Cebollas medianas en rebanadas... la cebolla es al gusto.
1 diente pequeño de ajo finamente picado.
Sal al gusto.
Ingredientes de la Salsa o guacamole:
5 ó 10 chiles serranos verdes... el chile es al gusto.
2 ramitas de tomillo
1 chorrito de aceite de olivo.
sal al gusto.
Manera de prepararlos:
Pones una cazuela en la estufa con un poco de aceite, ya que esté caliente el aceite, fríes la cebolla con el ajo, cuando ya que esté transparente la cebolla, se agregan los bisteces y la sal al gusto... se les menea de vez en cuando hasta que queden bien cocinados y listos para degustarlos.
Preparación del guacamole:
En el molcajete, mueles muy bien el tomillo con el ajo, el aceite de olivo y la sal... cuando ya estén bien moliditos se agregan los chiles para que los muelas muy bien y por último agregas el aguacate y con una cuchara mezclas todo y queda delicioso.
2006-10-03 13:37:30 · answer #2 · answered by Igh* 5 · 0⤊ 0⤋
asados...o con cebolla...o a la mexicana..mmmmm...bye...
2006-10-03 12:37:02 · answer #3 · answered by DENISE O 5 · 0⤊ 0⤋
Con mucha cebolla, y un poco de limón y salsa inglesa.
2006-10-03 12:36:47 · answer #4 · answered by pucca 6 · 0⤊ 0⤋
SHSHSHSHSHSHSH!!!!!!!!!!!!!!!!!
2006-10-03 12:36:46 · answer #5 · answered by cesar_duque 3 · 0⤊ 0⤋
CON CEBOLLA Y JITOMATE O EN SALSA VERDE
2006-10-03 12:31:29 · answer #6 · answered by 6 · 0⤊ 0⤋