Y se deja reposar por un día
2006-10-02 13:40:58 · 3 respuestas · pregunta de Jesús 2 en Ciencias y matemáticas ➔ Química
debe quedar asqueroso seguro... con lo rica que es la leche, mejor ponele chocolate que es mas rica.
Sino ponele batido de Herbalife y te queda rica y nutritiva.
2006-10-02 13:51:26 · answer #1 · answered by Leandro C 1 · 0⤊ 0⤋
se destanuralizan las proteinas hay coagulacion y precipitacion de estas, se va a separar la caseina del suero o lactosuero esto es comun para la elaboracion de quesos frescos, solo que lo mas recomendable es que se haga con acido citrico (limon) y luego se hierva , se pase atravez de un cedazo y se le agregue sal es una forma antigua de obtener queso fresco
2006-10-02 14:29:00 · answer #2 · answered by chemicgirl 4 · 0⤊ 0⤋
SE CORTA TODITA Y DEBE DE QUEDAR ALGUN ACETATO ORGANICO QUE NO TENGO IDEA.......
2006-10-02 14:18:50 · answer #3 · answered by Carlos T 4 · 0⤊ 0⤋