2006-09-28 08:46:08 · 22 respuestas · pregunta de cacha 1 en Restaurantes ➔ Argentina ➔ Buenos Aires
seco..
mmm qiero asadoo...
2006-09-28 10:48:34 · answer #1 · answered by maga 4 · 3⤊ 1⤋
jUGOSO Y TEMINO MEDIO
2006-09-29 08:52:22 · answer #2 · answered by Anonymous · 0⤊ 1⤋
cada quien tiene su preferencia de como le gusta el carne. para mi, debe estar cocido mediano al 3/4 y suave.
2006-09-28 12:10:12 · answer #3 · answered by soar_2307 7 · 0⤊ 1⤋
Eso va en gustos.
Lo mejor es a punto, ni jugoso ni seco, y depende del animal ó corte que se trate.
El jugoso es peligroso, porque en la sangre se encuentra la famosa E. coli, entre otras bacterias.
Toda carne debe estar bien cocida
El muy seco es peligroso para quienes usan prótesis dentales
2006-09-28 10:58:08 · answer #4 · answered by Euge 6 · 0⤊ 1⤋
Tiene que estar a punto ( ni rojo, ni seco)
Suerte.
2006-09-28 08:59:48 · answer #5 · answered by ME FUÍ 6 · 0⤊ 1⤋
Cada cual tiene su preferencia.
Te doy un tip: prepáralo para servirlo jugoso y ten preparada una buena cantidad de brasas para secar un poco más las porciones que algunos prefieran más secas.
A veces los cortes tienen un lado más grueso que te permite tener listo trozos secos y trozos jugosos.
2006-09-28 08:56:23 · answer #6 · answered by elartesanodelaspalabras 6 · 0⤊ 1⤋
Tiene que ser jugoso y lleno de grasa.Y si no para que comerlo???
2006-09-28 08:55:54 · answer #7 · answered by Anonymous · 0⤊ 1⤋
depende de las personas; ami me gusta jugoso, pero si lo haces seco ten cerca una buena ensalada, saludos
2006-09-28 08:53:56 · answer #8 · answered by Anonymous · 0⤊ 1⤋
Según los entendidos, el asado debe estar jugoso, algo rojo y no quemado para tener mejor sabor. También dicen que la carne quemada produciría cáncer pero, qué querés que te diga ¡¡¡a mí me gusta bien cocido y salado!!!
2006-09-28 08:49:44 · answer #9 · answered by drlcjs 4 · 0⤊ 1⤋
depende pero si es jugoso asegurate de que no este tan crudo, si es seco asegurate de que no este como una zuela de zapato,
A mi me gusta jugoso pero no crudo, es la transicion entre lo crudo y seco, asi podras sentirle mejor el gusto a la carne. Te recomiendo que lo acompañes con papas a la parrilla y chimichurri.
saludos, marto
2006-09-28 08:47:13 · answer #10 · answered by Anonymous · 0⤊ 1⤋