necesito una receta para sorprender a alguien especial!!!!!?

Answer 1

PONTE UN BABY DOLL

Answer 2

Pollo al curry y puré de papas amarillas! Pollo en dados ( 2 pechugas Cebolla finamente picada Una taza de consome de pollo mantequilla 4 cucharadas de harina dos cucharaditas de curry en polvo Leche de coco en lata Saltea los trocitos de pollo en mantequilla y l. a. harina, sacalos y reservalos. Pon más mantequilla, l. a. cebolla, saltea, agrega el consomé de pollo , revuelve, agrega los trocitos de pollo y l. a. leche de coco, revuelve, baja el fuego y 10 minutes serán suficientes.!! organic de papa amarilla (criolla) Si no encuetras, pues con l. a. blanca: Cocinar las papas con piel, sal y una ramita de cebolla en el agua. Una vez estén listas, retiralas del fuego, retira l. a. piel, amasa hasta que se hagan organic, agrega una cucharada de mantequilla, medio pocillo de leche, y un un trocito de queso azul, revuelve y deja que se incorpore, queda absolutamente delicioso!!! Botellita de vino, velitas, besitos y feliz noche!!!

Answer 3

Te mando una receta sencilla , limpia y económica : pollo con nata. Modo de hacer : frie en una sartén una cebolla y cuando este doradita , echa tres filetes de pollo troceados en partes muy pequeñitas.....cuando esté frito , vierte un tetra- brik de nata especial para cocinar y mantenlo al fuego lento durante 4 - 5 minutos. Cuamdo apagues la sartén agrega encima del guiso tres lonchas de queso fundido. Sírvelo calentito en una fuente

Answer 4

pos mira llamas a Telechino y flipas

Answer 5

sopa con tgarbanzos con aali oli

Answer 6

Si me dices algo de la forma y los gustos de la persona o el mes en q nació, te puedo dar una excelente sugerencia.Depende de si es una persona sofisticada o no tomalo en cuenta. y si tienes suficientes recursos o sabes cocinar...porq desde cabiar en ensalada, quesos, vinos, helados frutas...depende de donde lo pongas también...la mesa los manteles las luces...si es pescado o carnes...no dices si es un desayuno o una cena o un almuerzo formal...pero suerte, si me dices mas talves te puedo sugerir

Answer 7

Bocadito de vieira gratinada con salteado de vainas y vinagreta de cava


Para 4 personas
Pan integral en finas rebanadas
Sal
Vieira blanqueada
Aceite de oliva virgen extra
Vainas cortadas en rombos y salteadas con aceite y ajo
Azafrán tostado
Coral de txangurro finamente picado
Cava



Reduce el cava a un tercio de su volumen inicial, añade el azafrán tostado y da un ligero hervor, deja enfriar y añade el doble de volumen de aceite de oliva, verifica el punto de sal y no emulsiones.
Final y presentación:
Sobre un pan integral dispón un lecho de vainas calientes, encima un medallón de vieira, gratina durante 1 minuto hasta que se dore y salsea con la vinagreta de cava y azafrán. Decora con un poco de coral de txangurro finamente picado.



Cordero guisado con rabanitos


Para 4 personas
1,5 kg de cordero troceado.
3 cebollas rojas.
1 morrón rojo.
1 diente de ajo.
16 rabanitos.
16 zanahorias torneadas.
1 vaso de salsa de tomate.
2 cucharadas de harina.
15-20 granos de pimienta negra.
1 ramita de romero.
Sal y aceite.
Agua.
Perejil picado


Pela los rabanitos y ponlos a cocer en agua hirviendo con sal junto con las zanahorias torneadas. Déjalos cocer 10 a 15 minutos.
Sazona el cordero y dóralo en una cacerola con aceite y una ramita de romero. Pica el morrón y las cebollas y agrégalos a la cacerola cuando el cordero esté dorado.
Añade los granos de pimienta y rehoga.
Incorpora la harina y sigue rehogando hasta que la harina esté cocinada.
Añade la salsa de tomate y cubre con agua. Mezcla y deja cocer a fuego medio durante 40-45 minutos.
Cuando el cordero esté tierno, retira los trozos de carne y tritura la salsa. Una vez procesada la salsa, vuelve a introducir el cordero.
Saltea en una sartén, con aceite y un diente de ajo, los rabanitos y laszanahorias cocidas. Espolvorea con perejil picado y agrégalo todo a la cacerola de cordero. Sirve.

Answer 8

El mejor postre que he conocido es lo que denominan "compota de fiesta": Es como peras al vino, pero más cosas.

Fruta:, peras, manzanas, pasas (sin pepitas) orejones, ciruelas secas si pueden ser sin pepita.
El mismo peso de vino tinto (bueno mejor que malo, pero sin pasarse) Mejor que no sea áspero.
Azúcar (aproximadamente el 30 al 50% del vino). Todo en una olla que si puede ser de barro, mejor.

Lo metes todo cortado a pedacitos, es decir las peras y las manzanas, en el horno. Alta temperatura, como 200º o 220º. (centígrados)

Muévelo de vez en cuando girando las piezas. Si no se quema.

Cuando termines, que es cuando las ciruelas han "engordado" los orejones se han hecho grandes y las pasas han crecido, pinchas las peras y las manzanas y si están blanditas, apaga. déjalo con calor residual y que se enfríe solo, para ello abre un rato el horno para que no se te queme. El vino que queda lo "atrapan" las frutas. Luego está casi sequito, y con un sabor profundo de frutas y vino, sin alcohol.
Pruébalo. Además es bien fácil de hacer. No lo pruebes sieres diabética, o el sorprendido lo es.
Está excelente.

Answer 9

Tarrina de lenguado
Ingredientes :
2 lenguados
500 gr. de filetes de merluza o pescadilla
90 gr de harina
2 huevos
3 dl de leche
90 gr de mantequilla fundida
5 dl de crema fresca
sal, pimienta de molino
nuez moscada
700 gr de espinacas,lavadas y picadas

Receta :
Prepara una bechamel espesa. Retírala del fuego e incorpora 2 yemas de huevo. Extiende la salsa en un plato y deja que se enfríe.
Bate los filetes de merluza, añade 2 claras de huevo y la crema. Después, incorpora la bechamel.
Extiende aceite en una terrina, rellénala con la mitad de la preparación a base de pescado.
Coloca los filetes de lenguado. Echa por encima una capa de puré de espinacas y por encima el puré con los filetes de pescado.
Pon a hervir al baño María a 180°C (termostato 6) durante 50 minutos. Servir fresco con una mousselina de limón verde.

Mousseline de limón verde:
160 calorías por porción.

Para 4 personas:
- 1 huevo + 2 yemas
- el zumo de 3 limones verdes
- 100 gr mantequilla ligera

Batir el huevo entero, con las yemas y el zumo de limón. Ponerlo en una terrina al baño maría a fuego lento. Retirarlo del fuego, incorporar la mantequilla en trocitos y batir hasta que se forme el mousse.

Answer 10

A mí me encantan los pimientos rellenos que hace mi madre cada Navidad, y son muy sencillos. Ahí va la receta:

Pimientos con atún y huevos

Ingredientes para 4 personas:

1 cebolla cortada fina,
2 dientes de ajo chafados,
300 gr. de atún o bonito,
unas gotas de vinagre,
sal,
8 pimientos de piquillo,
6 huevos ,
1 vaso de vino tinto.
Método: En una cazuela de barro poco honda se pone a refreír cebolla y ajos bien picados. Cuando el sofrito esté a punto, se echa aproximadamente, 300 gramos de atún o bonito, fresco o en conserva, bien desmenuzado y limpio de espina si gusta, se le pueden añadir unas gotitas de vinagre y sal. Después de que el atún esté refrito, se recubre de tomate en salid se deja hervir todo unos 15 minutos, si el atún es fresco, o menos si es en conserva. A continuación, se hacen tiras de 8 de pimientos rojos del Piquillo de lata, y se echan encima del atún. Se deja hervir un poco y se prueba para ver el punto de sal, por si hace falta añadir. Finalmente, se echan encima unos huevos (media docena) escalfados y se deja hervir, batiendo la cazuela para que la salsa no se agarre y se hagan los huevos, sin que se pongan duros. Y listo para servir y comer en caliente, bien regado todo con vino tinto o rosado de la tierra. Es un plato rápido de hacer, en todo tiempo y económico, suficiente para 4 personas.

Answer 11

Gambas abrigadas en bacón

Ingredientes para 2 personas

- 12 gambas
- 6 bacón, lonchas
- 120 ccs de nata liquida
- 100 gramos de queso chedar
- 0,5 cebolla
- 1 ramito de perejil

Instrucciones de elaboración:

Se cuecen las gambas, se pelan y reservamos.

En una sartén freímos el bacón y reservamos y en el mismo aceite picamos la cebolla muy finita y rehogamos hasta dorarse, añadimos la nata junto con el queso hasta diluirse este último, dejamos espesar un poco.

Cortamos las tiras de bacón a la mitad y enrollamos sobre las gambas y cubrimos con la salsa.