Soy formador de cocina ,y hoy empiezo a dar un curso muy complejo de nuevas tecnologias alimentarias,el caso es que mis "alumnos",son profesionales de alta gama y en algunos aspectos ,(supongo)estaran un poco mas preparados......Como lo llevo??????
2006-09-26 21:20:41 · 17 respuestas · pregunta de Anonymous en Educación ➔ Otros - Educación
Primero, piensa que los que van a tomar el curso no son buitres que van "a por ti", normalmente van muy contentos de hacer algo distinto y a distraerse un poco. Míralos como gente amiga. Al principio puede costar romper el hielo, siempre es bueno empezar presentándote y que ellos se presenten a ti, conversa un poco con cada uno de ellos. El primer día, haz la pausa pronto. En la pausa se conversa y junto a un café siempre hay más acercamiento. Luego, no pienses que todos van a saber más que tu... a lo mejor tienen más experiencias en ciertos aspectos, pero seguro que no han estudiado tanto los temas que vas a dar como tu. En todo caso, si alguno sabe más de alguna cosa... no te pongas a la defensiva, pídele compartir sus experiencias con la clase. Si no sabes algo que te pregunten, simplemente reconócelo y di que para mañana lo resolverás. Y por último... ve como un león a ese curso, con la alegría de que vas a hacer un buen trabajo y seguramente te queden algunos amigos para cuando haya acabado.
2006-09-26 21:29:38 · answer #1 · answered by Cristina P 4 · 1⤊ 0⤋
! Piensa positivamente !
Siente que la vida es una feliz oportunidad. Expresa pensamientos optimistas.
Siéntete seguro de salir adelante en lo que te propones. Quien funciona con esta mentalidad pone en juego LA LEY DE LA ATRACCION. Si la aplicas con persistencia harás el milagro de que tus sueños se hagan realidad.
Precisa qué quieres conseguir, adónde quieres llegar y qué deseas ser.
Fija esos ideales en tu conciencia y recuérdalo repetidas veces, hasta que se siembren esas metas en tu subconciente y se hagan una unidad contigo. Y espera resultados acordes con tu mentalidad esperanzada. ¿Quieres un milagro grande o pequeño? el resultado depende de tu elección.
2006-09-27 11:54:03 · answer #2 · answered by mariita21 7 · 0⤊ 0⤋
Igor....
Atentáis?....han?..... en que lío te has metido?... han?
Como se te ocurre de "dar"... no se dan cursos.... hay que recibir por los cursos que se "cobran"....
Y eso de invitar u aceptar profesionales de alta gama que saben de la cocina más que tu?.... han?.... han?....eres loco o qué?...
han?....han?...
No lo puedo creer que tu, desgraciado... vas a cobrar un curso y lo empieces lleno de suposiciones...
Suposiciones???? han?...han???
Que es eso???...estáis loco?....
Pues que lo mejor, como preguntáis "como lo llevo", es que lo lleves como ya lo sabéis....
Con mucha tranquilidad , sabiendo perfectamente que es de lo mejor.... y ... tal como has sentido en el comienzo de esta contestación, que todo parece de una forma terrible.... pero que todo es tan fácil como darle un beso a tu mama...
Buena suerte y sale pronto que estáis atrasado... y seguramente listo para lo que venga....
Abrazos
2006-09-27 05:48:16 · answer #3 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
te deseo animo y suerte,pero si no te saldrán las cositas bien no te preocupas tanto.Ahora mismo estoy ''de busca y captura''un cocinero profesional para un parador aragonés.Te apuntas?
2006-09-27 05:26:04 · answer #4 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
Con calma y tranquilidad. Seguro que entre ellos hay mas de uno que sabe mucho y la mayoria sabran menos. Aun asi, los que saben mucho van a tu curso a aprender no? Si van a tu curso es pq quieren aprender, y si quieren aprender es pq no saben. Tu en cambio si, por eso el curso lo impartes tu y no ellos.
Tranquilo, es normal que dudes pero puedes hacerlo. ¡¡Animo!!
2006-09-27 05:01:41 · answer #5 · answered by ửřķŏ 3 · 0⤊ 0⤋
tu echale ganas, ademas tu tambien eres un profesional.......animo muchacho te va a ir bien
2006-09-27 05:00:29 · answer #6 · answered by Sandra H 5 · 0⤊ 0⤋
mucha suerte y exitos!!! creo que podes sobrellevar esta situacion con la verdad: explicar a tus alumnos que no estan en clase de matematicas, en la que dos mas dos son cuatro y no hay discusion. en la cocina lo que cuenta, ademas de los conocimientos, es la creatividad y la originalidad, por lo que todos pueden aprender los unos de los otros, inclusive el profesor de sus alumnos. TODO VA A IR BIEN, Y BUEN PROVECHO!!
2006-09-27 04:53:44 · answer #7 · answered by ResponDonna 5 · 0⤊ 0⤋
Pues suerte!!! Lo primero tú tranquilo, sé natural es lo mejor.
Y se alguen te hace una pergunta que no sepas, dile que no está tan certo de eso y que irá investigar...Y sé amable. Una cosa que conquista es la amistad, sé cariñoso y atencioso ya és lo bastante. El amor a la profesion es lo que hace los grandes maestros....
2006-09-27 04:50:51 · answer #8 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
antes que nada muchisima suerte, entiendo que estes asi, pero tranquila si lo que haces realmente te gusta y le pones todas las ganas el curso te va a salir espectacular!!! no te desanimes, vete con muchas ganas y no te preocupes tanto que si te salen mal, bueno eso nomas va a pasar, te va aservir de experiencia, adonde te llamo para que me des cursos a mi?¿ yo creo que los necesito jeje suerte y besos
2006-09-27 04:39:02 · answer #9 · answered by traidora1985 4 · 0⤊ 0⤋
Animo y confianza en ti mismo.
Por que tu lo vales.
saludos.
2006-09-27 04:35:21 · answer #10 · answered by amalauras 3 · 0⤊ 0⤋