¿por qué se dice que molécula es la menor porción de sust. capaz de conservar sus propiedades en estado libre?

Question

¿Por qué se dice que molécula es la menor porción de sustancia capaz de conservar sus propiedades en estado libre? Una propiedad intensiva podría ser el punto de ebullición. ¿Cómo medir el punto de ebullición en una molécula?

Answer 1

Porque si romperías un solo enlace de una molécula, ésta dejaría de tener la propiedades que contiene estando entera. Entonces se define como molécula a la mínima porción de sustancia capáz de conservar sus propiedades en estado libre. Ej, si quisieras degradar almidón, te quedarías con unidades de glucosa, si quieres romper aún más, sacando por ejemplo algunos enlaces C-H, dejaría de ser glucosa, perdería sus propiedades, por eso se dice que la glucosa es una molécula y el almidón una macromolécula.

Answer 2

interesante tu pregunta... porq el estado de agregacion tiene q ver con el ordenamiento de las moleculas.. pero si tenes una solita.. no hay muchas opciones de ordenamiento!!!
la verdad q ahora me dejaste con la duda...

Answer 3

Es por definición de molécula: es la menor porción de sustancia capaz de conservar las propiedades cacoquímicas de la substancia

Answer 4

Para que entiendas esta cuestión, vamos a tomar un ejemplo: el agua. La molécula de agua está formada por dos átomos de hidrógeno y uno de oxígeno, según la fórmula H2O (léase el "2" como subíndice). Si seguimos avanzando en la descomposición de la sustancia y llegamos a los átomos, las propiedades que vamos a medir son las del oxígeno y las del hidrógeno, no las del agua. El punto de ebullición es el punto a partir del cual una sustancia líquida pasa a gaseoso, o sea, sus moléculas adquieren tal energía que se separan de tal modo que no conservan su forma... líquida. Esto no lo puedes medir con una sola molécula; lo que puedes medir es la vibración de la molécula a medida que le aportas energía, y que en una masa, causaría la evaporación.