Como se llama la sustancia que hace pique el CHILE ?

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Como se llama la sustancia que hace pique el CHILE ?

Es una sustancia.....

2006-09-19 09:12:59 · 4 respuestas · pregunta de Luis Alberto G 2 en Ciencias y matemáticas ➔ Biología

4 respuestas

la sustancia se llama Capsicina(8-metil-N-vanilil-6-nonenamida) es un alcaloide lipofilo, insaboro.
Su nombre se origina en el nombre cientifico del chile que es Capsicum annum

2006-09-19 10:08:02 · answer #1 · answered by Gustos 2 · 1⤊ 0⤋

CAPSAICINA

2006-09-19 16:23:56 · answer #2 · answered by MARCO V 2 · 0⤊ 0⤋

pungencia... en las semillas

2006-09-19 16:22:38 · answer #3 · answered by kiriku 2 · 0⤊ 0⤋

Capsaicina
8-metil-N-vanillil-6-nonenamida

2006-09-19 16:15:33 · answer #4 · answered by César 5 · 0⤊ 0⤋