warum braucht mann Vitamine?

Answer 1

Vitamine sind organische Verbindungen, die vom Organismus nicht als Energieträger, sondern für andere lebenswichtige Funktionen benötigt werden, die jedoch vom Stoffwechsel zum größten Teil nicht synthetisiert werden können. Sie müssen deshalb mit der Nahrung aufgenommen werden. Einige Vitamine werden dem Körper als Vorstufen (Provitamine) zugeführt, die dann erst im Körper in die Wirkform umgewandelt werden. Man unterteilt Vitamine in fettlösliche (lipophile) und wasserlösliche (hydrophile) Vitamine.

Dass Vitamine benötigt werden, ist zumindest bei einigen Vitaminen genetisch bedingt. So können z. B. Schweine ca. 100 mg Vitamin C/kg Körpergewicht produzieren, Menschen können dies aufgrund des Fehlens von L-Galactonolacton-Oxidase nicht. Somit ist Vitamin C für Schweine kein Vitamin. Verschiedene Lebewesen benötigen daher individuelle Vitamine. Allgemein werden aber nur die für Menschen lebenswichtigen Stoffe als Vitamine bezeichnet.

Ähnliche Stoffe, die gesundheitsfördernd, aber nicht lebensnotwendig sind, werden unter dem Begriff sekundäre Pflanzenstoffe zusammengefasst.

Answer 2

Vitamine sind gut für die Abwehrkräfte weil wir die Tages Dosis an Vitaminen nicht immer mit ausreichend Nahrung zu uns nehmen nehmen viele Leute noch zusätzliche Vitamine in Form von Saft oder Tabletten ein

du kannst hier auch mal schauen
http://www.barmenia-mediline.de/ratgeber/753.asp -

http://www.gesundheit.com/gc_detail_7_vitumin4_7.html -

Answer 3

Damit die Organe und das Immunsystem funktionieren