Royal, es una añeja marca de polvo para hornear, que contiene bicarbonato de sodio, Sal y Fécula de Maíz, entre otros ingredientes (para esponjar en el horneado). Dependiendo de la altura del nivel del mar la cantidad correcta varía (nm=1 taza de harina por 5 a 7.5 gr royal , una cucharadita copeteada) en la ciudad de méxico (2300mt snm) serían de 2.5 a 5 gramos, aprox. por taza.
No confundirlo con el bicarbonato de sodio puro (que algunas marcas anuncian como "baking soda"), checa los ingredientes.
2006-09-17 05:24:16
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answer #1
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answered by hd 1
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Es polvo para hornear
2016-08-04 08:49:10
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answer #2
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answered by Anonymous
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backing soda es el bicarbonato de sodio que se utiliza para hornear
2006-09-18 19:02:06
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answer #3
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answered by lamasbonita 4
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Levadura en polvo Royal (baking powder): es levadura quimica, y es uno polvito blanco muy fino. Muy utilizado en recetas de repostería.
2006-09-17 16:26:24
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answer #4
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answered by gabytur 4
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Es baking powder, o sea polvo para hornear, o polvo leudante
2006-09-17 14:13:56
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answer #5
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answered by Marisinha 2
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ROYAL es una marca.....del polvo para hornear, se le agrega a la harina común, la harina leudante ya viene con polvo para hornear
No tiene nada q ver con el bicarbonato de sodio, eso es otra cosa distinta al polvo para hornear o polvo leudante
2006-09-17 07:20:41
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answer #6
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answered by Mar54 4
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Bicarbonato de Sodio
2006-09-17 05:29:45
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answer #7
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answered by Jonatan U 2
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royal es una de las marcas de polvo leudante que hay en el mercado, baking powder quiere decir eso, "polvo leudante". se utiliza para agregarle al harina en panes, tortas y masas, para que la masa crezca mas.
2006-09-17 04:44:40
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answer #8
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answered by Anonymous
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4 cucharadas de bicarbonato de sodio o sea baking soda
2006-09-17 04:37:52
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answer #9
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answered by C6 7
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Baking soda.
2006-09-17 04:35:13
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answer #10
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answered by Anonymous
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