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Ya saben, viene esa advertencia en los productos light, el ser fenilcetonurico es entonces una enfermedad?

2006-09-13 03:48:17 · 3 respuestas · pregunta de Nantli-ti 1 en Ciencias y matemáticas Química

3 respuestas

La fenilalanina es un aminoacido esencial encontrado en los alimentos que contienen proteinas. La fenilcetonuria es un enfermedad hereditaria en la cual la persona carece de la enzima que degrada la fenilalanina y la acumulacion de esta en el organismo resulta toxico para el sistema nervioso, en bebes a los cuales no se les diagnostica a tiempo puede causar severo retraso mental, asi como transtornos del movimiento.

Si se detecta a tiempo no pasa nada, solo se recomiendan dietas bajas en fenilalanina, porque dejar de consumirla es imposible, la encontramos en productos de consumo diario como leche y sus derivados y en los edulcorantes quimicos; aparte por ser un alergeno reconocido por la FAO debe declararse en cualquier alimento procesado que lo contenga.

2006-09-13 04:50:44 · answer #1 · answered by Må®tël 5 · 0 0

La fenilalanina es una sustancia edulcolorante, es decir, que da un sabor dulce y cierto color. Los fenilcetonúricos son una familia de sustancias químicas, no personas enfermas. La advertencia se refiere a que al consumir fenilalanina, tu organismo puede reaccionar de manera adversa, con diversos síntomas, si eres sensible a ese tipo de sustancias.

2006-09-13 10:55:53 · answer #2 · answered by datsani 2 · 0 0

YO SOY FENILCETONURICA PORKE LA FENILALANINA ME KAUSA UNA TERRIBLE ALERGIA, ME DA UN SALPULLIDO ESPANTOSO, HAY GENTE A LA KE LE PROVOKA OTRAS REACCIONES, Y HAY GENTE KE KOMO SI NADA, O SEA KE EN TERMINOS SIMPLES LA FENILCETONURIA SI ES UNA ENFERMEDAD

2006-09-13 10:51:20 · answer #3 · answered by BLACK ROSE DE ∙•wh¡špêr•∙ 6 · 0 0

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