El alpiste es un cultivo de poca significación a nivel mundial, estando su difusión limitada a los países del área del Mar Mediterráneo. En la Argentina, la superficie ocupada anualmente es de relativa importancia. No obstante ello, nuestro país se encuentra entre los mayores exportadores de este cereal.El área de siembra nacional presenta anualmente oscilaciones muy pronunciadas que afectan directamente el volumen producido y los precio de comercialización posteriores. La incidencia de esto sobre el ánimo de los productores da origen a ciclos que se han repetido permanentemente.En cuanto a su utilización, el alpiste es destinado casi exclusivamente a la alimentación de pájaros, aunque la industria absorbe un pequeño porcentaje en la elaboración entre otras cosas de aprestos para tejidos y la destilación de bebidas.
CONSIDERACIONES A TENER EN CUENTA PARA SU CULTIVO:En Argentina es común la siembra de poblaciones que se han ido reservando de año en año. La semilla que se emplea debe ser necesariamente controlada con el propósito de establecer su pureza y poder germinativo. Por lo tanto, es conveniente que tenga una buena germinación (superior al 80 %). Esta característica se obtiene al utilizar semilla de la cosecha reciente y no de otras campañas, pues mantiene poco tiempo el poder de germinar. Se debe buscar una semilla pesada (peso de 1.000 granos de 8 a 9 gramos), sana, con color amarillo intenso uniforme (no debe tener granos verdes). Al ser una semilla vestida se hace necesario tratarla con curasemillas.El pequeño tamaño de la misma requiere de un suelo muy bien preparado. Los más aptos son los franco humíferos con la condición que sea permeable, pues en suelos compactos, pesados, no se recomienda su implantación disminuyendo los rendimientos en gran medida.Según estudios realizados por la Facultad de Agronomía de la Universidad Nacional de Buenos Aires, se determinó que el alpiste requiere inicialmente una cierta dosis de frío, y luego una duración de luz diaria de 14 hora. A partir de ese momento entra en la etapa reproductiva y comienzan a incidir las altas temperaturas, que a medida que son mayores, acortan el ciclo.Tomando en cuenta estas características, si la siembra se efectúa atrasada, puede quedar sin satisfacer las exigencias de frío y si nos adelantamos demasiado, se corre el riesgo de heladas en el período de floración a las cuales el cultivo es sensible.La época de siembra considerada como óptima para nuestra zona, comprobado por ensayos realizados en la Chacra Experimental Integrada Barrow, es la comprendida desde mediados a fines de julio.En cuanto a la densidad de siembra, no se registraron diferencias en rendimiento final de grano entre 450 plantas por metro cuadrado (41 kg./ha de buena semilla) y 50 plantas por metro cuadrado (50 kg./ha), siendo ambas superiores a 350 plantas por metro cuadrado (32 kg./ha). En ese aspecto se debe recordar que el alpiste es un cultivo poco macollador, lo que hace que se defienda mal de las malezas.La aplicación de herbicidas debe ser cuidadosamente controlada en cuanto a productos y dosis por la mayor susceptibilidad que presenta el cultivo a los productos.
Los ensayos de fertilización mostraron al alpiste como un cultivo que responde al agregado de fertilizante cuando las condiciones climáticas son normales.Efectuada la siembra en la época óptima, el panojado se produce en los primeros días de noviembre pudiendo ser cosechado a principios o mediados de diciembre. Esto hace que para esta zona el cultivo tenga un ciclo total de 120 a 130 días.Para determinar el momento óptimo de cosecha hay que prestar atención por lo desparejo de la maduración. Los tallos principales maduran antes que los secundarios y a su vez dentro de la panoja hay granos de distinta madurez. Para evitar las pérdidas que se producen por desgrane y pájaros cuando se cosecha maduro, se recomienda anticipar el proceso de recolección, hilerando el cultivo cuando la mitad superior de la panoja está amarillenta, luego de uno días para completar el secado (4 a 5) se levanta con recolector aplicado a la cosechadora. Si la semilla va a ser utilizada en próximas siembras, se la debe cosechar bien madura, siendo necesario efectuar una limpieza y clasificación para obtener una semilla uniforme y libre de granos roto y de malezas. La conservación debe realizarse en lugares frescos y bien ventilados.
2006-09-12 15:05:19
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answer #1
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answered by Anonymous
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es muy fácil, se colocan semillas en un cajoncito sobre una tela de algodón húmedo con bastantes semillas y se tapa con otro paño, se lo pone debajo de un muble de cocina y se lo deja alli uno dos días y verás los esultados son asombrosos, asi se pueden hacer varios almásigos con varias semillas son broste svarios, pueden ser de sojas, de otras para que te hagas una buena ensalada de brotes.
2006-09-13 09:05:59
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answer #2
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answered by nereida 3
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el alpiste se usa generalmente como alimento para aves de casa, las germinaciones tambien son comidas en ensalada antes de el tallo se ponga muy duro. Si queres germinarlo es muy sencillo; Conseguí cuatro puñados de semillas y ponelos dentro de cualquier lata 10 a 15 cm de diametro sin tierra (como de frutas o conservas ), agregale un poco de agua (sin que llegue a tapar las semillas y conservalo en algun lugar semisoleado dentro de tu casa (20 a 30 grados). En una semana vas a ver los primeros tallos.
2006-09-12 22:13:35
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answer #3
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answered by yerba 4
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hola el alpiste es un cultivo de muy poco valor, lo puedes cultivar en cualquier lado crece muy fácil lo único que deves tener cuidado dedo a que es un cultivo muy agresivo y difícil de controlar tiende a invadir grandes cantidades de lotes en muy poco tiempo y es difícil de controlar sinceramente no te lo recomiendo
2006-09-12 22:09:56
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answer #4
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answered by yop 2
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Desconozco sobre el cultivo pero no debe ser muy complicado ya que cuando alimentaba a mis pájaros se volcaba parte de el y germinaba muy fácilmente con solo un poco de humedad
2006-09-13 10:32:33
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answer #5
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answered by Lady 3
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es una semilla , busca en wikipedia ,
2006-09-12 22:02:05
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answer #6
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answered by hans zimmer 7
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