Te voy a contar la leyenda del chicharrón (creación mía):
"Era un caluroso día de fin de invierno (en la temporada seca de Puerto Rico), el día era tan seco que el charco de lodo de un cerdo se secó por completo. Un campesino algo descerebrado lo vió, y dijo: «Pobre, déjame traerle agua», pero no había agua, sólo había un enorme barril de aceite de maíz, se lo echó y se fue.
Era eso como después del mediodía, ¡y el cerdo se frió! El granjero y su familia ya no tenían nada que comer, así que el granjero decidió matar al cerdo, y vio que ya estaba muerto. -«Querida, niños, hoy cenaremos como reyes, tendremos LECHÓN.» Pero como era demasiado, invitaron a los vecinos, hasta el alcalde de la ciudad (la ciudad es Bayamón) vino a ver qué ocurrió. Entonces el alcalde -que era algo glotón- probó la piel del cerdo y dijo: «¡MMM! ¡Qué exquisitez es esta! Tengo que conocer al cocinero que lo hizo.»
-«No soy yo precisamente, pero lo que ocurrió es que como no hab;ía agua para los marranos (para su lodo), les eché aceite de maíz»
-«¿Y cómo llamas este plato de piel de cerdo frita?»
-«La llamo CHICHARRÓN.»
-«Hmmm... Ya veo por qué. De ahora en adelante, nuestra ciudad será apodada "LA CIUDAD DEL CHICHARRÓN"»."
En verdad la ciudad de Bayamón (mi ciudad natal) es apodada así. ¿Qué te pareció?
2006-09-12 13:30:24
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answer #1
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answered by Dragón Precursor 5
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