del recetario essen la hice varias veces y sale altísima y rinde muchísimo, más si la rellenas, yo la preparo en una olla essen que es de mi suegra. Ya vengo voy a buscarlo
5 huevos
5 cucharadas de aceite
500 grs. de azúcar
ralladura de 1 limón
1 kg. de harina leudante tamizada
500 c.c. de leche
Preparación
Mezclar los huevos con el aceite, el azúcar y la ralladura de limón.
Incorporar la harina alternando con la leche.
IEnmantecar la cacerola, verter la preparación tapar y cocinar a fuego corona hasta finalizar la cocción.-
No hace falta tener la olla essen, en el horno también, procurá que el molde sea bien alto, porque sube muchísimo.
Cuando la hice la primera vez, se me quemó abajo porque esperaba que se dorara arriba y no, queda pálida, pero riquísima, si la preparás convidame por este medio, muy agradecida.
Como dicen 3 hermanos (2 mujeres un varón en Mza. de donde soy oriunda: Un pedacito que te convido a vos, un pedacito que me pierdo de comer yo.- un abrazo mirth
2006-09-12
03:17:26
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6 respuestas
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pregunta de
MIRTHA MAŔ N
1
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Familia, Amor y relaciones
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