oan al ajo
2006-09-11 06:59:58 · 11 respuestas · pregunta de janet l 1 en Hogar y jardinería ➔ Otros - Hogar y jardinería
mira comprate unos panes franceses los abres x la mitad y aparte preparas en una cacerola derrites la mantequilla con ajos triturados y perejil picaditos o finamente hasta q te quede cremoso luego huntas los panes los llevas al horno hasta q doren y ya a disfrutar Buen provecho de antemano!
2006-09-11 07:09:47 · answer #1 · answered by ԼՍСЄЯΟ 5 · 0⤊ 0⤋
Al agua que uses para la masa, machacale dientes de ajo, la cantidad a gusto, yo le pongo a lo bruto, mucho, me encanta tostado con manteca.
2006-09-12 14:59:44 · answer #2 · answered by Eduardo 1º 4 · 0⤊ 0⤋
Receta:
Ingredientes:
Una barra de pan mediana
3 cucharadas de mantequilla
3 dientes de ajo
2-3 cucharaditas de hierbas secas, el doble si son frescas (orégano, tomillo, perejil... lo que tengas y te apetezca)
Preparación:
Precalentar el horno a 220º, aproximadamente.
Dejar la mantequilla a temperatura ambiente hasta que se ablande bien.
Picar finísimos los ajos (mejor aún pasarlos por el exprimeajos), y hacer una pasta mezclándolos con la mantequilla y las hierbas picadas.
Cortar la barra de pan en rodajas de unos dos centímetros de ancho, con cuidado de no "desordenarlas" para luego poderla recomponer. Untar cada rebanada por los dos lados con la mantequilla especiada. Recomponer la barra y envolverla en papel de aluminio.
Hornear la barra envuelta unos cinco o diez minutos, hasta que esté calentita y crujiente.
2006-09-12 11:48:54 · answer #3 · answered by Marina E 2 · 0⤊ 0⤋
igual que el pan casero ,solo que a la materia grasa que le colocas se le pone bastante ajo machacado al momento de calentar y lo demas es todo igual
chau que te quede rico
2006-09-11 14:35:04 · answer #4 · answered by evangelica 1 · 0⤊ 0⤋
Necesitas:
Pan Francés o bagette
Mantequilla o Aceite de Oliva
Albahaca ( no indispensable)
Sal De ajo
Ajo frescon molido o tostado
Hay dos maneras basicamente:
La primera en un saten pones la mantequilla el pan hecho rodajas delgadas preparado con sal de ajo o el ajo y la albahaca, encima, se deja que se tueste y LISTO
La segunda es en un horno pones el pan igual cortado en rodajas con todo lo enterio encima pero ademas aceite de oliva y LISTO.
Ahora si lo que quieres es prepara pan de ajo... desde el pan... se hace la masa del pan normal y en lugar de sal se le hecha sal de ajo y listo.
2006-09-11 14:10:02 · answer #5 · answered by Josefina 1 · 0⤊ 0⤋
con ajo
2006-09-11 14:08:14 · answer #6 · answered by patito 2 · 0⤊ 0⤋
PAN DE AJO
Ingredientes:
harina blanca 1kl
levadura en barra 50gr
sal 30gr
ajo molido 40gr
aceite de oliva 30gr
oregano seco 2gr
agua 450gr
Preparado:
batir todos los ingredientes hasta obtener una masa un poco
dura,luego dejar reposar por 15min extender en lata engrasada.hornear
a 350°f y luego tenemos un exquisito pan de ajo.-
Buen provecho...
2006-09-11 14:07:21 · answer #7 · answered by Aldebarán 5 · 0⤊ 0⤋
hola! si mira es muy fácil, necesitas una libra de french bread, que seria el pan largo! lo habres por la mitad , machacas los dientes de ajo y los pones en un sartén a fuego lento con mantequilla o margarina ,también puedes usar aceite de oliva si no tienes mantequilla. y de ahí se lo untas al pan y lo metes al horno a tostar a tu gusto y listo para comer.... sabe riquísimo... suerte y saludos
2006-09-11 14:06:28 · answer #8 · answered by laflaca1970 5 · 0⤊ 0⤋
No sé...pero guardaré tu pregunta para saber
2006-09-11 14:06:13 · answer #9 · answered by Lady Lis BORGIA 5 · 0⤊ 0⤋
cn pan y ajo
2006-09-11 14:05:22 · answer #10 · answered by mafe 2 · 0⤊ 0⤋