2006-09-04 07:00:17 · 9 respuestas · pregunta de aardilal01 1 en Hogar y jardinería ➔ Hazlo tu Mismo
ARROZ CON POLLO (DELICIOSO)
Ingredientes:
un pollo trozado
1 cebolla mediana
1 ají verde
1 ají rojo (dulce)
1 zanahoria mediana
1 lata de arvejas o guisantes pre-cocidos
2 hojas de laurel
azafrán en hebras o en polvo 1 cdta
pimentón dulce 1 cdta
sal,pimienta, a gusto
comino 1 y 1/2 cdta
caldo de pollo o verduras 7 tazas (desayuno)
arroz blanco largo fino 3 tazas
2 dientes de ajo
4 cucharadas de aceite ( el que quiera)
Preparado:
picar los vegetales en cubos pequeños y reservar.
poner al fuego una olla o cazo o uok, agregar el aceite y cuanto este
se caliente agregar las piezas de pollo, dorar 10 a 12 minutos, luego
incorporar la cebolla, salar un poco. sofreir 3 minutos y agregar la
zanahoria (picada bien chiquita), cocinar 3 minutos mas e incorporar
los demás vegetales, incluso el ajo.sofreir 3 minutos y agregar el
arroz. en el caldo disolver todos los condimentos ( pimienta, comino,
azafrán, pimentón, laurel) y echárcelo al arroz, cocinar 10 a 15
minutos, a lo último se le agrega los guisantes o arvejas. acompañar con queso parmesano rallado.
saludos :-)
2006-09-04 07:02:09 · answer #1 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
Con arroz y pollo.
2006-09-04 07:05:35 · answer #2 · answered by Anonymous · 1⤊ 0⤋
Pues para mi arroz con pollo es l. a. sopa de arroz seco(arroz con tomate), con piezas de pollo; y pollo con arroz es el caldo de pollo con un %. de arroz hervido solamente. me gustan los dos...
2016-12-14 18:01:55 · answer #3 · answered by ? 3 · 0⤊ 0⤋
fritas cebolla, aji morrones y zanahoria rallada, despues sellas las presas de pollo que te gusten dorandolas en la misma sarten, le agregas caldo y azafran o condimento para arroz(es mas gustoso) cuando esten bastante cocidas agregas el arroz y que se cocine en ese caldo si es necesario agregas mas, fijate el tema de la sal por que el caldo de por si es salado. cuando el arroz esta listo servi con queso rallado suerte!!!!
2006-09-04 16:38:01 · answer #4 · answered by cris 2 · 0⤊ 0⤋
Hervis el arroz y le agregas el pollo... Y listo el pollo!
2006-09-04 14:48:28 · answer #5 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
Moler muy bien el pollo. Darle la forma de arroz. Cocinar.
2006-09-04 08:16:47 · answer #6 · answered by samsamito 6 · 0⤊ 0⤋
Yo lo preparo igual q la cariñosa
2006-09-04 07:14:29 · answer #7 · answered by LUZ S 7 · 0⤊ 0⤋
Es mi especialidad yo lo hago al estilo boricua
yo cojo y hiervo el pollo, despues cojo y le echo sofrito, sazón, cubito knor, salsa de tomate, pimiento verde, oja de laurel, todo junto espero que se hierva un poco mas con todo adentro y luego le hecho el arroz y lo dejo que se hierva un poquito mas y lo poco luego a fuego mediano...y me queda riquisimooo y guiso unas habichuelas y frio tostones.....OJO LIMPIA BIEN EL POLLO TRATA DE QUITARLE TODA LA GRASA...suerte
2006-09-04 07:06:57 · answer #8 · answered by lacarinosa25 5 · 0⤊ 0⤋
pues con arroz y pollo jaja no es cierto no me se la receta pero si compra pollo fresco y arroz de bolsita
2006-09-04 07:06:03 · answer #9 · answered by beauté mexicaine 81 5 · 0⤊ 0⤋