e come funziona per le acque già lievemente frizzanti alla sorgente?
2006-09-04 02:59:14 · 9 risposte · inviata da Lewisia 2 in Matematica e scienze ➔ Biologia
L'acqua frizzante viene resa tale con l'aggiunta di anidride carbonica (CO2) prima dell'imbottigliamento.
Visto che la densità dell'acqua è pari a 1,000, non è un liquido abbastanza denso da trattenere le bollicine (al contrario della birra dove la densità è leggermente più alta).
Quando apri una bottiglia di acqua gassata avviene semplicemente questo ... la concentrazione di CO2 contenuta nell'acqua (probabilmente maggiore di 5 o 10 % non saprei) va a compensare quella dell'atmosfera circostante (vicina allo 0,2%) creando le bollicine che si spostano sino alla superficie dell'acqua rilasciandosi nell'ambiente.
Spero di essere stato chiaro.
Ciao
2006-09-04 05:51:30 · answer #1 · answered by Copyleft 5 · 0⤊ 0⤋
perchè nell'acqua viene messa dell'anidride che però in acqua non vuole stare allora va via (sembra una risposta da cretini ma non lo è)
2006-09-04 03:01:37 · answer #2 · answered by super_al57 5 · 1⤊ 0⤋
le bollicine sono dovute alla CO2 (anidride carbonica) che dentro la bottiglia ha una sua specifica pressione..quando tu apri la bottiglia, questa pressione cerca di diventere il più possibile uguale a quella atmosferica e il ptsss che senti non è altro che la CO2 che vola via per fare ciò!
2006-09-05 11:26:53 · answer #3 · answered by Sandro 2 · 0⤊ 0⤋
Le bollicine sono dovute alla presenza di anidride carbonica...le acque leggermente frizzanti (come la pubblicità della ferrarelle dice in questi giorni) hanno la loro sorgente in prossimità di vulcani che esalano anidride carbonica e ne trasferiscono un po' nell'acqua...
2006-09-04 20:10:48 · answer #4 · answered by Biuzzulina 3 · 0⤊ 0⤋
allora
per fare l'acqua gassata ci va l'aggiunta di CO2 che è l'anidride carbonica.
le acque che sgorgano già gassate (non tanto come quelle addizionate) prendono la CO2 dal sottosuolo dove essa e' presente.
calcola che la co2 nell'acqua favorisce la formazione di travertino e che è un sintomo dell'attività vulcanica.
quando rilevo co2 da un vulcano ho un po' di tempo ma poi scappo a razzo... questo per dirti che la CO2 è presente nel sottosuolo come, del resto, nell'atmosfera.
ciao ;-)
2006-09-04 12:24:58 · answer #5 · answered by clix75 6 · 0⤊ 0⤋
con l' anidride carbonica !!!!!!!!
2006-09-04 03:10:54 · answer #6 · answered by ragazza di un film girato nel 69 4 · 0⤊ 0⤋
Le bollicine sono dovute all'anidride carbonica, le acque frizzanti in natura devono la loro caratteristica al fatto che nel loro percorso incontrano sostanze (spesso rocce) che rilasciano sali minerali.
2006-09-04 03:08:07 · answer #7 · answered by Riccardo 2 · 0⤊ 0⤋
si chiama anidride carbonica....è un gas...è normale che dentro al liquido si formino delle bolle
2006-09-04 03:04:46 · answer #8 · answered by darkstar 5 · 0⤊ 0⤋
con l'aggiunta di anidride carbonica...!!può essere?
2006-09-04 03:04:17 · answer #9 · answered by dany_luce 2 · 0⤊ 0⤋