i miei si stancano facilmente delle ricette che faccio...percio' devo sempre variare ....quella che ho fatto oggi la posso ripetere tra 10 giorni...
2006-08-31 03:48:41 · 21 risposte · inviata da Anonymous in Casa e giardino ➔ Casa e giardino - Altro
Crema di funghi
Potage alle lenticchie
Zucchine ripieni
Zuppa di verdura
Riso e gamberi
Crema di pomodori.........
2006-08-31 06:53:53 · answer #1 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
Pasta ai gamberetti: 3 pers
Pomodori, meglio ciliegini 3 grossi 10 o + cilieg.max 1 euro
Gamberetti 300 gr surgelati (freschi costano uno stonfo): 2/3 euro
pasta fresca orecchiette o trofie quella del super confezionata
300gr max 2 euro
Fai battutino aglio 2o3 spicchi (ma a me piace abbondante, fai te), prezzemolo, peperoncino. buttaci i pomodori tagliati, sale poi aggiungi gamberetti dopo poco togli i gamberetti e i pomodori (sennò) i gamb diventano piccoli piccoli con un cucchiaio bucherellato e lascia il liquido che hanno fatto nella padella.
La pasta falla cuocere 2 o 3 minuti meno del tempo indicato, scolala e mettila nella padella col liquido e a fuoco medio, girandola continuamente, aspetta che finisca la cottura e che il liquido evapori .
aggiungi i gamb. e i pom che avevi tolto prima ed è fatta.
Questa è una ricetta di un amico cuoco semplice più di quanto sembri da come l'ho scritta. e conveniente
2006-08-31 11:08:13 · answer #2 · answered by est suffisant 4 · 1⤊ 0⤋
La pasta con le acciughe.
Olio, aglio e peperoncino
la minestra di piselli e riso (senza salsiccia)
La minestra di orzo e fagioli (magari con del granoturco)
Una pizza margherita
...
gnocchetti tirolesi al gorgonzola (meravigliosi però bisogna aver la grattuggia per farli)
Brodo di merluzzo con il riso
Risotto di seppie (sia bianco che nero)
Risotto con gli scampi
Pasta alle vongole
e basta perchè mi sono stancato di scrivere
...
2006-09-02 08:14:12 · answer #3 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
pasta gamberetti e zucchine....buonissimaaaaaaa
2006-09-01 18:37:21 · answer #4 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
Uno spicchio d'aglio,due filetti d'acciuga,un quarto di cipolla,tre foglie di basilico,e se gradito,un peperoncino piccante:
trita il tutto finemente,fai soffriggere fino a dorare,aggiungi dei pomodorini tagliati a quarti,aggiusti di sale e fai cuocere per circa 10 minuti (giusto il tempo di cottura degli spaghetti),poi fai saltare gli spaghetti per un minuto,una spolverata di parmigiano o pecorino a piacere,e BUON APPETITO!!!
2006-09-01 04:18:59 · answer #5 · answered by ziupinna 2 · 0⤊ 0⤋
un bel vasetto di passata di pomodoro..e voilà..il gioco è fatto
P.S.: versa direttamente il pomodoro dal vasetto alla pasta, ti risparmi tempo e non devi pulire nessuna pentola :-) :-)
2006-08-31 11:44:59 · answer #6 · answered by tuker 3 · 0⤊ 0⤋
un bel risotto ai funghi o agli asparagi!!
2006-08-31 11:17:15 · answer #7 · answered by ele 2 · 0⤊ 0⤋
Spaghetti allo scoglio, in bianco.
Sugo di cozze e vongole (alcune con tutto il guscio).
Aggiungi piccola tritatina di seppie ed alici, leggermente colorite, con olio abbondante e cipolla tritata finemente
Prezzemolo alla fine (tritato9.
Spaghetti grossi (n°5 o 6 a seconda del tipo) ma di qualità.
Prima di cominciare a mangiare pioggerellina di peperoncin rigidamente in polvere.
Un vivo bianco fermo dopo il primo boccone
Simile alla faruk ma è troppo lungo.
Risotto al prosecco (sarebbe allo champagne ma dopo zidane sto facendo un personale boicottaggio).
2006-08-31 11:15:54 · answer #8 · answered by gimmi19 4 · 0⤊ 0⤋
Ingredienti x 4 pp. :
rigatoni (quantità secondo le vostre abitudini)
350 gr. pomodorini ben maturi
2 spicchi d'aglio
una bella manciata di basilico
peperoncino segondo i gusti
50 gr. pecorino grattuggiato
1 tazzina di caffè di olio extravergine.
Mentre la pasta cuoce frulla tutti gli incredienti tranne il pecorino e aggiusta di sale. Versa il tutto in una terrina capiente e quando la pasta è cotta uniscila al sugo . Cospargi di pecorino e buon appetito. Ciao.
2006-08-31 11:05:35 · answer #9 · answered by lucyfer 5 · 0⤊ 0⤋
Prova questa,pomodorini,a pezzetti,aglio,basilico,e pesto di rughetta.(per il pesto è semplice,trita la rughetta insieme a l' olio d' oliva nel frullatore, poi aggiungi solo un pugno di parmigiano). Ciao fammi sapere.
2006-08-31 11:00:35 · answer #10 · answered by Giuseppe D 5 · 0⤊ 0⤋