aca por donde vivo la carne es mas dura que en otros lugares... como ablandarla sin utilizar los sasonadores... quien recomienda algo diferente y mas natural???
2006-08-28 15:50:18 · 6 respuestas · pregunta de Anonymous en Restaurantes ➔ México ➔ Otros - México
remojarla en leche o Jugo de naranja
2006-08-28 15:56:00 · answer #1 · answered by Anonymous · 1⤊ 0⤋
EL KIWI ES UN ABLANDADOR MUY BUENO PORQUE NO DEJA NINGUN GUSTO DIFERENTE.LO CORTAS EN RODAJAS Y LO PONES A LA CARNE ,LO DEBES DEJAR TODA LA NOCHE EN LA HELADERA.
IGUAL PUEDES HACERLO CON EL ANANÀ.PERO ÈSTE LE DEJA ALGO DE SABOR.
2006-08-30 20:28:55 · answer #2 · answered by heldanoe 3 · 0⤊ 0⤋
depende de que carne si es para hacer carne asada....los bistek ponlos en cerveza y rodajas de cebollas (sal) lo dejas por lo menos 1 hora y veras que suaves y ricos te saldrán.
2006-08-29 21:42:14 · answer #3 · answered by maria 3 · 0⤊ 0⤋
Algunas personas remojan la carne en leche un día antes de cocinarla, no sé si funcione bien...
2006-08-29 00:56:06 · answer #4 · answered by valolo 3 · 0⤊ 0⤋
Poner le piña encima y guardar la en la refri unas horas antes de cocinarla.
2006-08-28 22:57:00 · answer #5 · answered by Roe 7 · 0⤊ 0⤋
hervirla durante 1 hora o un poco mas luego cocinas lo que mas te gusta!
2006-08-28 22:53:43 · answer #6 · answered by (¯`·._.·[ £µ£ú ]·._.·´¯) 6 · 0⤊ 0⤋