¿Cuáles son los riesgos de comer carne cruda o mal cocida (aparte del síndrome urémico hemolítico)?
2006-08-28 12:14:52 · 9 respuestas · pregunta de Leonardo 2 en Ciencias y matemáticas ➔ Medicina
Si la carne está debidamente controlada y tratada por los sistemas de profilaxis sanitaria ,no deberia haber ninguno.
Si el animal está sano tampoco.
Pero de no ser este el caso,muchos riesgos y varias enfermedades graves.
Los animales de presa comen animales cazados vivos para tener alguna certeza de salud.(no tienen médicos)
EL -Escorbuto - es una enfermedad hoy rara pero frecuente en el pasado,se prevenia comiendo cebollas y/o limón en la dieta.
Lo mejor es comer variado y natural para tener salud en todo sentido.
Si la carne está descompuesta aunque sea levemente pude ser
riesgozo y traer diverzas dificultades digestivas hasta graves.
Puedes cocinar la carne con ácidos como el jugo de limon si no tienes fuego.
2006-08-28 12:30:41 · answer #1 · answered by unmonje 5 · 0⤊ 0⤋
Los riesgos del consumo de carne cruda derivan de la posibilidad de infección por diversos patógenos especialmente parásitos como la Triquinella Spiralles causante de la triquinosis, una enfermedad que compromete los tejidos blandos en particular los músculos y tambien puede comprometer otros órganos como el SNC. La teniasis es otra enfermedad y se produce por el consumo de larvas de Tenia saginata presentes en carne cruda. Existen otras parasitosis que pueden llevar a desde síndromes diarréicos o síntomas inespecíficos hasta lesiones neurológicas graves, Saludos!
2006-08-28 22:43:51 · answer #2 · answered by Fran 6 · 0⤊ 0⤋
Puedes contraer muchas enfermedades por que aparte de que se cocina para poder absorber más nutrientes también para eliminar muchas bacterias
2006-08-28 20:08:24 · answer #3 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
No creo que resulte muy saludable comer carne cruda.
2006-08-28 19:21:30 · answer #4 · answered by carlosgarcia956 7 · 0⤊ 0⤋
Quien sabe... talvez una Diarrea Postvomito que afecte la medula cacarea
2006-08-28 19:21:10 · answer #5 · answered by nohochsukum 4 · 0⤊ 0⤋
Tiene virus y bacterias dañinas.
2006-08-28 19:20:12 · answer #6 · answered by ? 6 · 0⤊ 0⤋
Tener el Acido urico alto.
salu2
2006-08-28 19:20:04 · answer #7 · answered by lapitufinita23 6 · 0⤊ 0⤋
Contraer el mal de la vaca loca, la triquinosis, la hidatidosis, etc
2006-08-28 19:19:36 · answer #8 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
guacala¡¡¡¡ no se cuales sean los riesgos pero la idea no me agrada para nada. espero y consigas la respuesta que estas buscando chao
2006-08-28 19:18:16 · answer #9 · answered by yetkune 5 · 0⤊ 0⤋