Cuales son las enzimas de la leche y como se agrupan?

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Cuales son las enzimas de la leche y como se agrupan?

2006-08-27 15:53:02 · 3 respuestas · pregunta de BGS 3 en Ciencias y matemáticas ➔ Química

3 respuestas

La mayor parte de las enzimas de la leche son hidrolasas, deshidrogenasas y oxigenasas.

Te paso un link, espero te sea de utilidad:

http://html.rincondelvago.com/enzimas_9.html

Osa

2006-08-27 16:29:55 · answer #1 · answered by Osita Koala 7 · 0⤊ 0⤋

Son las que estan todas juntas y se agrupan una "enzima" de otra.

2006-08-28 00:54:23 · answer #2 · answered by Gustavo M 2 · 0⤊ 0⤋

Perdòn, pero la leche no tiene enzimas.

2006-08-28 00:22:23 · answer #3 · answered by catarf 1 · 0⤊ 0⤋