Vous avez sans doute remarqué qu'un melon, même laissé en plein soleil, est froid quand on le mange. Comment cela se fait-il ? est-ce une question de pression décompression ?
2006-08-24 01:03:34 · 7 réponses · demandé par TARMO K 1 dans Sciences et mathématiques ➔ Physique
je n'avais jamais vraiment remarque ca pr le melon mais le phenomeme de la fraicheur en bouche est bien connu, je peux te l'expliquer pr l'arome de menthe, pour le melon c'est le meme principe.
la menthe: elle contient une molecule appele menthol, solide a temperature ambiante mais liquide puis gazeuse a partir de 30° (liq) et 42° (gaz). or les transformations solide vers liquide vers gaz demande de l'energie. qd tu manges de la menthe tu passe dc le menthol de 20° (exterieur) a 37° (ds ta bouche), pour se transforme en liq le menthol prend un peu d'energie sous forme de chaleur de ta bouche qui devient legerement plus fraiche. d'ou la sensation de fraicheur
le phenome de fraicheur en bouche est dc du a la fusion (sol a liq), la vaporisation (liq a gaz) ou la sublimation (sol a liq) de molecule chimique lorsqu'on les porte a 37°. on l'observe aussi lorsqu'on pose des solvants organiques volatils sur la peau (ils s'evaporent et laisse une sensation de froid sur la peau)
2006-08-24 01:19:20 · answer #1 · answered by ibon 3 · 1⤊ 0⤋
?
2006-08-24 01:27:12 · answer #2 · answered by habi.t 4 · 0⤊ 0⤋
non ce n'est pas une question de décompression mais de déconnerie
2006-08-24 01:11:13 · answer #3 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
T'es peut-etre bien la seule personne a penser ca... J'ai laisse des melons en plein soleil qui n'avait rien de froid une fois dans la bouche. On a p'tete pas les meme melons chez nous! lol
;op
2006-08-24 01:11:02 · answer #4 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
Si t'as bu quelque chose de frais avant c'est tout à fait normal.
Vu que le melon est plein d'eau, ça peut aussi être du à cette sensation de fraicheur...
2006-08-24 01:10:12 · answer #5 · answered by Didine 4 · 0⤊ 0⤋
ramasse le ds un champ a trois heures de l'apres midi et tu verras si il est froid
2006-08-24 01:09:24 · answer #6 · answered by korben dallas 3 · 0⤊ 0⤋
raciste......
2006-08-24 01:09:23 · answer #7 · answered by Hector ® 6 · 0⤊ 0⤋