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necesito saber por que son tan importantes enlas proteinas estos grupos cual es su funcion ??
gracias

2006-08-19 14:03:04 · 6 respuestas · pregunta de Anonymous en Ciencias y matemáticas Química

6 respuestas

Depende de estos la polaridad de la proteina y su capacidad para actuar como un Zwitterion, un ion que actua como base y acidoal mismo tiempo.

En una enzima estos definen a menudo los sitios activos de catálisis.

2006-08-19 14:58:37 · answer #1 · answered by Audra 2 · 0 0

Son los puntos de unión entre proteína y proteína llamados enlaces peptídicos. Para que esto se dé es necesario que cada lado de la cadena tenga diferente polaridad; es decir, diferentes cargas. El grupo carboxilo tiene polaridad negativa.

Saludos!!!!!

2006-08-23 19:38:58 · answer #2 · answered by Pepo 2 · 0 0

bueno, las proteinas estan formadas por aminoacidos con enlaces peptidicos y otros mas. pasa q los aminoacidos se forman de un grupo amino y el grupo carboxilo (cooh) es lo q le confiere la acidez. por eso amino-acido

2006-08-20 16:14:00 · answer #3 · answered by fatidama 2 · 0 0

Todas las proteínas están hechas por la unión de muchos aminoácidos.

Cada aminoácido contiene en su estructura un grupo amino y uno carboxilo, unidos al mismo carbono.

Un aminoácido se une a otro a través de un enlace que se llama enlace peptídico.

Un enlace peptídico se forma cuando se une el grupo amino de un aminoácido con el grupo carboxilo del aminoácido próximo.

Así, la importancia de estos grupos en las proteínas es que son los que permiten la unión de aminoácidos y, por lo tanto, la existencia de las proteínas mismas.

2006-08-20 11:11:10 · answer #4 · answered by Mjölnir 2 · 0 0

El extremo amino de un aminoacido se une con el extremo carboxilo del otro

2006-08-19 23:21:10 · answer #5 · answered by ElJuli 3 · 0 0

Lo q las hace especiales es q forman la famosa union peptidica de la proteinas. Es la forma en la q los amino acidos se unen entre si y forman los polipeptidos y las proteinas.
Tambien participan en la polaridad de la proteina ya q cuando introducimos la misma en un medio con un ph muy alto el grupo carboxilo pierde un H y forma un anion y al revez sucedera si lo introducimos en un medio acido.

2006-08-19 22:49:06 · answer #6 · answered by Anonymous · 0 0

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