Gerade in noblen Restaurants bekommt man seinen Teller ja oft super garniert. Dabei geht's mir um die Lebensmittelgarnituren, sowas wie kunstvoll zurechtgeschnippelte Karotten, Tomatenröschen und so, ißt man die mit oder ist das banausig?
2006-08-18 04:42:20 · 21 antworten · gefragt von Anonymous in Gesellschaft & Kultur ➔ Etikette
Man ißt sie nicht!
So sagt das nun mal die Etikette.
Allerdings stört mich das recht wenig und wenn ich Lust auf die lecker zurechtgeschnitzte Karotte habe, dann verspeise ich diese.
2006-08-18 06:48:02 · answer #1 · answered by Stefan H 2 · 0⤊ 0⤋
So ändern sich die Zeiten!
Früher hieß es unter Personal in der Gastronomie über einen unbequemen Gast:
"Die Garnierung mitfressen, aber sich über die Bedienung beschweren."
Heute ist das anders. Selbstverständlich kannst du die manchmal schon künstlerisch wertvolle Garnierung mitessen, ohne als "Banause" zu gelten.
2006-08-18 11:57:48 · answer #2 · answered by Anonymous · 3⤊ 0⤋
Wenn die Garnitur lecker ist, dann esse ich sie mit. Ich habe mich noch nie schief angeschaut gefühlt dabei.
Wenn es Buffet gibt, dann gehe ich oft erst hin, wenn die meisten Leute schon dort waren. Dann nehme ich mir gern die Garnituren runter. Die sind meist leckerer als die Speise selbst auf der Platte.
2006-08-18 12:28:39 · answer #3 · answered by Ulli 7 · 2⤊ 0⤋
Solange du das magst, was auf deinem Teller so schön dekoriert ist, kannst du das auch mitessen. Die Dekoration die aus Nahrungsmitteln gemacht wird, soll ja auch zum essen anregen;-)
Also guten Appetit
LG Gundi
2006-08-18 12:22:58 · answer #4 · answered by gundi2006 3 · 2⤊ 0⤋
Also ich esse die immer mit.
Ich kenne viele, die meinen, das sei doch "nur ein Stück Tomate" oder "nur ein Spritzer Erdbeersauce".
Aber es sieht schön aus und außerdem gehört es doch zum Gericht dazu.
Ich als Konditorin denke mir, die Garnitur ist schön, ich habe mir Mühe gegeben, es hat auch noch Spaß gemacht, sie schmeckt, und ich würde mich freuen, wenn mein Gast (ob jetzt zu hause oder im Restaurant) sie mitisst.
Es ist doch schade, wenn das nachher einfach weggeschmissen oder in den Abfluss gespült wird.
Guten Appetit!
2006-08-18 12:09:46 · answer #5 · answered by Una 666 2 · 2⤊ 0⤋
Also: Auch essen; sind schliesslich essbar und dafür vorgesehen.
2006-08-18 11:50:17 · answer #6 · answered by Rick Maske 5 · 2⤊ 0⤋
Man muss sie nicht mit essen, aber man kann es, ohne als Banause zu gelten!
2006-08-18 11:47:58 · answer #7 · answered by Dieter W 2 · 2⤊ 0⤋
Ich würde sie auch nicht essen. Weißt du ob die Finger des Kochs sauber waren ?
Meine sind es nicht immer*schäm*
2006-08-18 13:15:23 · answer #8 · answered by botinius 4 · 1⤊ 0⤋
Zu deiner Beruhigung, du bist kein Banause,wenn du die Garnitur mit isst. Dazu ist sie ja auch gedacht, zum einen Teil als Appetitanreger, zum anderen als Beilage(Salatersatz).
Sicherlich hast du den Spruch schon gehört:" Das Auge isst mit!"
2006-08-18 12:20:42 · answer #9 · answered by Anonymous · 1⤊ 0⤋
also ich lass die auch immer liegen weil ich denn eindruck habe das die denn salat und die fetzten möhren gar nicht gewaschen haben. merkt man daran das das salatblatt furz trocken ist wenn teller kommt.
2006-08-18 12:08:13 · answer #10 · answered by Anonymous · 1⤊ 0⤋
in einem lausigen restaurant werden die ungebrauchten garnituren einem nächsten gast weitergegeben
2006-08-18 11:58:48 · answer #11 · answered by Wimmy 4 · 1⤊ 0⤋