LA DE FIDEO
2006-08-16 15:21:56
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answer #1
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answered by SHARON LA ECHICERA 1
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Menos desperdicios, más ganancias
Los alimentos que no se aprovechan y que deben tirarse a la basura constituyen uno de los principales problemas para los restauranteros. Aquí algunas sugerencias para abatirlos
engo un pequeño restaurante y con frecuencia sufro por los costos que tengo que absorber para ofrecer al cliente un buen sabor en los alimentos, así como para mantener la higiene y la calidad. Mi pregunta: ¿qué puedo hacer para aminorar los márgenes de desperdicio de comida sin que pierda yo y sin pasarle el costo a mi cliente?
2006-08-19 12:21:11
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answer #2
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answered by wtavinchis ( dragon ) 5
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bueno trato de no desperdiciar, pero en ocasiones se me dagnan algunas cosas en el refri, no muchas , pero cuando me doy cuenta estan verdes,,, T.T
2006-08-19 12:42:28
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answer #3
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answered by Arya 2
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pasta y arroz, siempre queda algo y nunca se aprovecha
2006-08-17 03:45:10
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answer #4
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answered by jadesigloactual 3
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pan bimbo, es que compro pero luego no se me antoja hacerme sandwiches.
también comida para llevar (pizza,tortas,hotdogs...), compro demasiada cuando tengo mucha hambre pero me lleno con la mitad y la otra se desperdicia o se la doy al perro, esto me pasa con mas frecuencia 1 o 2 veces a la semana, lo del pan me pasa menos 1 vez a la quincena o al mes.
ademas compro comida de lata o leche y se me olvida (jajaja) y cuando me doy cuenta ya caduco.
2006-08-20 11:14:55
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answer #5
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answered by la_ociosa 3
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Caviar
2006-08-20 10:39:04
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answer #6
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answered by Eduardo 1º 4
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En mi casa se desperdicia principalmente fruta y verdura, el motivo: mi mamá compra cantidades industriales cree que va a alimentar a un ejército.
2006-08-19 15:46:11
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answer #7
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answered by Chestersan 2
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Hola Dulce. En realidad sólo te escribo para decirte que me pareces una mujer muy atractiva, realmente me gustas mucho!!! He leido en ocasiones tus preguntas y tengo la impresión de que vos sos además de una linda mujer, una persona inteligente y pícara. Felicidades Dulce y te deseo la mejor de las sertes. Un abrazo.
2006-08-18 10:56:51
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answer #8
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answered by Aelejandro 4
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Hola, como estas? No me gusta tirar la comida sabiendo que hay tantos niños sin sus respectivos platos.......asi que la guardo en la heladera y se la come en otra oportunidad.... recien si no se la come al dia siguiente la tiro, y es muy pero muy poquito. Saludos.-
2006-08-17 16:31:05
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answer #9
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answered by Anonymous
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casi no desperdicio comida, cuando queda comida por lo general son espaguetis porq no es tan facil calcular las porciones
2006-08-16 15:23:49
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answer #10
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answered by karla14320 1
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Las sopas
2006-08-16 15:23:43
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answer #11
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answered by Arien 5
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