ALGUIEN SABE SI EN MONTERREY,N.L. HAY ALGUN NEGOCIO EN DONDE VENDAN LAS RICAS Y SABROSAS TORTAS AHOGADAS DE GUADALAJARA, JALISCO....
2006-08-13 07:12:48 · 4 respuestas · pregunta de PICHI 3 en Restaurantes ➔ México ➔ Monterrey
Puedes prepararlas mejor tu, saben buenas.
Ingredientes:
1 1/2 kilo de carne de puerco en pedazos.
1 taza de soda de naranja.
1 cebolla.
Jugo de 3 o 4 limones birotes.
Ffrijoles cocidos, fritos y molidos.
1 kilo de jitomates.
1 diente de ajo.
3 clavos de holor.
Pimienta un puno de chiles de arbol cocidos.
Procedimiento:
Se pone la carne a sazonar con pimienta, sal y la taza de soda de naranja, dejarla consumir hasta que se dore. Aparte se parte la cebolla en rodajas y se le agraga el jugo de limón con sal y se deja reposar por 15 minutos tapando el recipiente conuna cervilleta.
Se cosen los jitomates y se licuan con los clavos y 1 diente de ajo para la salsa.
Después se cosen los chiles de árbol con muy poca agua se licuan y despés se cuelan.
Y Tener los frijoles fritos ya preparados, a continuación se toman los birotes se les untan los frijoles ponerles la carne y se mete todo el birote en la salsa y se le agrega la cebolla al gusto y si les gusta picosito se le revuelve los chiles de árbol a la salsa de jitomate.
2006-08-13 07:31:48 · answer #1 · answered by Arnoldo Robles 4 · 0⤊ 0⤋
La verdad soy de juarez y aki venden unos tacos sudados bien ricos jaja
2006-08-14 19:42:54 · answer #2 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
Wow, creo que es el sitio de preguntas de Argentina y me llamo la atención una pregunta de Monterrey Mexico?
jaja, las "tortas ahogadas" puedes encontralas por la calle Hidalgo, en la plaza de la Purísima o bien, a espaldas de viejo edificio de Banca Serfín que esta entre Juarez y Padre Mier, otra parte en que las llegue a probar era en la calle F.U Gomez justo frente a la Escuela Alvaro Obregón cruz con calzada Madero uyyyyyyy eso cuando estuve en esa prepa, no se si aun las veneden en esta ultima dirección, suerte y saludos
Pdta: se me antojo una me ire a la Purísima a comprar para comer jajaja
2006-08-13 07:24:18 · answer #3 · answered by logans.1997 2 · 0⤊ 0⤋
Yo no he visto la verdad
Pero como la gente de aquí es bien comelona y prueban lo que sea.
2006-08-13 07:19:07 · answer #4 · answered by C6 7 · 0⤊ 0⤋