Normalmente es de res o de cerdo, aunque puede ser de casi cualquier animal... Simplemente es carne salada y por la misma sal, ligeramente deshidratada.
2006-08-11 10:47:00
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answer #1
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answered by Anonymous
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De carne de res seca al sol
2006-08-12 07:51:38
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answer #2
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answered by Pαti 7
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¿y de que animal sacan el atun?
2006-08-11 23:30:41
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answer #3
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answered by Anonymous
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De la res wey.... es carne de res que se pone a secar , se le aplica sal. y se tiennde al sol............ asi lo hacemo en Veracru..compadre.
2006-08-11 20:36:34
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answer #4
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answered by babyo 2
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eso, de que animal y que es cecina
2006-08-11 17:59:25
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answer #5
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answered by pato argent 2
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Carne salada, enjuta y seca al aire, sol o humo.Loncha de carne fresca.
2006-08-11 17:49:51
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answer #6
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answered by lenabar240405 2
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de la carcel jajajaja
2006-08-11 17:47:57
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answer #7
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answered by zoyla guapa 2
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Es carne de res, muy parecida al famoso "Charqui", se deshidrata la carne con sal y ya está!.
2006-08-11 17:44:07
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answer #8
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answered by Anonymous
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La Cecina es de normalmente de res, tiene un proceso donde se sala, como metodo de conservación, de ahi su sabor salado, la de Yacapiztla es la mejor.
2006-08-11 17:43:27
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answer #9
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answered by FM 36 3
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Del cerdo.
2006-08-11 17:42:09
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answer #10
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answered by **AMANECER** 5
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