¿De que país es originario el manjar blanco o dulce de leche, tambien conocido como cajeta y arequipe?
Existe en muchos países pero ¿en donde lo crearon?
2006-08-09 07:44:50 · 35 respuestas · pregunta de valkkyrya 1 en Sociedad y cultura ➔ Mitología y Folclore
Para que sepan todos el MANJAR BLANCO, DULCE DE LECHE, AREQUIPE O CAJETA, SON LA MISMA COSA con algunas diferencias en la preparación o en los ingredientes, lo trajeron a nuestros países los españoles y a ellos se lo trajeron los areabes a quienes a su vez se lo trajeron los indios, asi es, Este dulce tan apreciado y motivo de orgullo de nuestros diferentes paises fue creado en la INDIA. Sé que esto va a traer muchos reclamos, contradicciones, etc, pero es así. Lo mismo es con el alfajor, q tambien se prepara en muchos países, pero este es un invento antiquísimo de los pueblos Arabes y su nombre proviene del idioma de ellos al-hasú que significa 'relleno'. Como lo leí por ahí: Lo “típico” suele serlo, no por original, sino por recurrente. Por lo tanto, el Dulce de leche es típico los países rioplatences(como lo leí por ahi) , el Manjar Blanco es típico de Perú, la Cajeta es típica de México, el Manjar típico de Chile, el Arequipe típico de Colombia y Venezuela... mas no originario.
2006-08-09 09:03:50 · update #1
Le presentamos el artículo de Rodolfo Terragno publicado en el último número de la revista DEBATE
NADA ES ÚNICO
Muchos creen que la Argentina es única. Exaltan nuestros “inventos” y deploran aquello que “sólo pasa en este país”. En general, no hay tales “inventos”. Y si aquí se cuecen habas, en otras partes también. Lo “típico” suele serlo, no por original, sino por recurrente. El autor procura demostrar esto mediante la historia universal de algo que todo argentino supone originario del país
2006-08-10 02:55:56 · answer #1 · answered by Monyno 6 · 0⤊ 2⤋
Al Cesar lo que es del Cesar.....El dulce de leche y el manjarblanco se diferencian un poco en su preparación,pero el dulce de leche es argentino y el manjarblanco es bien peruano.
2006-08-10 03:01:52 · answer #2 · answered by Rumbera 4 · 1⤊ 0⤋
DE PERU
2006-08-09 07:51:22 · answer #3 · answered by Lady ice 6 · 1⤊ 0⤋
La maravilla del Dulce De Leche es creación completamente ARGENTINA.
2006-08-09 07:51:14 · answer #4 · answered by a&e 3 · 1⤊ 0⤋
EL MANJAR BLANCO NO SÉ QUE ES PERO EL DULCE DE lECHE ES argentino!!!!!!!!!!!
2006-08-09 07:50:47 · answer #5 · answered by RACHEL GREEN 4 · 1⤊ 0⤋
El dulce de leche es argentino. Cuenta la leyenda que la hija de Juan Manuel de Rosas estaba hirviendo leche con azúcar y se le paso de hervor. Asi dicen que nació el dulce de leche.
2006-08-09 07:50:46 · answer #6 · answered by Carlo G. 4 · 1⤊ 0⤋
Se creo en en Peru en la ciudad de Cajamarca
2006-08-09 07:49:20 · answer #7 · answered by martin_peru 1 · 1⤊ 0⤋
el dulce de leche es de Argentina, pero es diferente del dulce de cajeta, el dulce de cajeta tiene diferente espesor y textura
2006-08-09 07:47:47 · answer #8 · answered by Karina Mazoco 4 · 1⤊ 0⤋
Argentina...uno de nuestros orgullos nacionales...
Y busca en el web lo que es un alfajor y después me contás!
2006-08-09 07:52:33 · answer #9 · answered by Miss Understood 2 · 0⤊ 0⤋
Creo que es originario de Argentina. Mas allá del origen, he probado varios y el argentino es el mas rico.
2006-08-09 07:52:17 · answer #10 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
Fue descubierto en Argentina. Durante el gobierno de Juan Manuel de Rosas. Cierta criada de su hacienda, tenia encargada la mision de hervirle leche con azucar en una olla para que el general luego la tomara. Un dia, no se porque motivo, le echaron azucar por demas, y quedo la olla al fuego hasta que quedo reducida a una masa espesa, color marron claro.
El general, que tuvo fama de muy severo, en lugar de castigar a la criada, se le ocurrio probar el sabor de esa mezcla. De ahi en mas se perfecciono con el agregado de vainilla, ceniza, etc etc
2006-08-09 07:50:46 · answer #11 · answered by Gato negro 4 · 0⤊ 0⤋