qui serait prêt à la faire ?
2006-08-02 23:09:13 · 18 réponses · demandé par Anonymous dans Politique et gouvernement ➔ Civisme
catalang : tu as bouffé un pigeon de 80 ans ?
2006-08-02 23:17:24 · update #1
Eh ben moi j'en mange assez régulièrement ! Mais je ne les capture pas dans la rue, je les achète. C'est très bon et très fin, c'est même un repas de fête. Voici une recette (assez approximative, mais elle vient de mon arrière grand-mère), on peut faire la même en remplaçant le pigeon par une pie (ça a le même goût). Ça se mange à l'apéritif pour Noël par exemple.
La Rôtie de pigeon : Faire rôtir 1 pigeon, du lard gras et 3 gousses d’ail. Hacher le tout ni trop gros, ni trop fin. Ajouter un peu de moutarde, du cognac, de l’armagnac, du vin rouge, une gousse d’ail écrasée, du vinaigre et le fond du jus du pigeon.
Refaire cuire le tout à feux très doux, laisser mijoter un bon moment, poivrez selon le goût et ajouter un morceau de beurre avant de servir.
Servir sur des toasts de pain grillé.
2006-08-03 01:54:59 · answer #1 · answered by Catherinette 3 · 2⤊ 0⤋
Ce serais pas mieux de manger un con ??
Parce qu'il y en à autant ,non ?
2006-08-04 08:08:23 · answer #2 · answered by alclodo07 6 · 0⤊ 0⤋
Non merci mais je te file ma part avec plaisir .......
Les pigeons parisiens sont des nids à microbes ce sont les rats volants .......
Savez vous la raison pour laquelle il y a tant de pigeons dans les grandes villes j'ai une explication mais je doute de son authenticité...
2006-08-03 08:21:36 · answer #3 · answered by Phil Hip 5 · 0⤊ 0⤋
J essaye deja de nous debarraser des chats, je peut pas etre partout!
2006-08-03 07:27:09 · answer #4 · answered by CSGFFR 3 · 0⤊ 0⤋
Non merci, les pigeons sont tous alcooliques ( cf la pub des Nuls "Faisez gaffe aux pigeons!Attention je crois qu'il va nous ch.. dessus!Beuargh!C'était un message de l'opération "Pigeons Bourrés"!).
2006-08-03 07:12:35 · answer #5 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
Seulement si c'est du sauvage, car le citadin n'a pas de label, nourri au bon grain et au grand air pas pollué...
2006-08-03 06:20:54 · answer #6 · answered by mariettesce 3 · 0⤊ 0⤋
Certainement pas, ils sont pleins de maladies !
En plus je suis sûre qu'il n'y a rien à manger.
2006-08-03 06:19:53 · answer #7 · answered by Athéna 4 · 0⤊ 0⤋
mais c'est super bon le pigeon, ça ressemble au poulet avec moins de viande, dans mon pays on mange de la pastilla au pigeon, mmh!!
2006-08-03 06:17:43 · answer #8 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
Si c'est un pigeon des ville je te le laisse... par contre chez nous, en pleine campagne, ils sont délicieux... et c'est un met très raffiné mais il faut dire qu'il bouffent que des bons produits naturels!!!
2006-08-03 06:17:31 · answer #9 · answered by Yyyyyy 5 · 0⤊ 0⤋
Ouais.
Mais le dernier que j'ai bouffé comme cela avait un goût bizarre et il portait une bague avec un petit mot :
Attaquez à l'aube, signé Foch.
J'ai rien compris
2006-08-03 06:16:09 · answer #10 · answered by catalang 5 · 0⤊ 0⤋