.traer las bebidas ante q la comida y tardar una hora para traer la comida.
Solo es cuestion de analizar en general, conmigo no, yo me iria de ese restaurante si me hacen eso, ahora hay que ver en general.
2006-07-29 13:22:06 · 10 respuestas · pregunta de nadia 2 en Restaurantes ➔ Argentina ➔ Buenos Aires
a mi me paso algo parecido y me fui
en si lo que paso fue que tardaron mas de 15 min en traerme la carta y eso que el mozo ya me habia visto cuando llegamos. Por eso cuando trajo la carta nos levantamos y nos fuimos
2006-07-29 13:27:18 · answer #1 · answered by Bombero 4 · 0⤊ 1⤋
creo que si es bueno servir las bebidas un poco antes, pero tardar UNA hora para servir la comida eso si esta mal!!! Porque la rapidez es algo que nos motiva a ir a un restaurante otra vez
2006-08-01 13:18:52 · answer #2 · answered by melissa 2 · 0⤊ 0⤋
claro que lo beneficia, 1º poe que es parte del protocolo y 2º por que es muy probable que la termines antes que tu comida y necesites pedir otra para terminar el plato o el postre
2006-08-01 13:10:17 · answer #3 · answered by Gon10 3 · 0⤊ 0⤋
un plato desde la elaboración hasta servirlo debe ser en 20 minutos, y la bebida te preguntan vos podes contestar que no eso es según cada uno,
2006-07-31 19:54:53 · answer #4 · answered by alicia r 3 · 0⤊ 0⤋
En los buenos restaurantes ,se sirve siempre una bebida antes del plato,es por ceremonial del servicio ,luego se encarga las entradas y luego el plato principal,de esa forma el cocinero trabaja en el plato que se le pide en el momento que le piden ,
los aperitivo son para que la persona sepa aguardar el tiempo y no se quede aburrida senteda a la mesa esperando el plato .
En el tiempo que los comensales gustan de la bebida y / o la entrada el plato se hace ,cuando el comenzal esta por terminar se le da de 15 a 20 minutos para que descance de la entrada ,luego se le sirve el plato que pidio ,y se repite el sistema con el postre ,el café y la bebida que se le sirve para vajar la comida(lemonccello,coñac,vino dulce (espumante) ect.
2006-07-30 16:35:43 · answer #5 · answered by 0125 2 · 0⤊ 0⤋
Y SI POR LO GENERAL SE HACE MUCHO...
YO TENGO CLIENTES QUE TIENE RESTAURANT...Y TE LLEVAN LA CARTA DE VEVIDAS PRIMERO....DESPUES QUE ORDENASTES LA VEVIDA...TE TRAEN LA CARTA DE LA COMIDA.....UNA DE LAS MATORES GANANCIAS QUE TIENEN ESTA EN LA BEBIDA...Y MUCHO MAS SI ES ALCOCHOLICA...
UNA ESTRRATEGIA MUY VIEJA...
2006-07-29 19:29:39 · answer #6 · answered by Rapa M 3 · 0⤊ 0⤋
Pero en la mayoría de los restaurantes no tardan tanto en traer la comida para que tomes más bebidas. Simplemente es falta de capacidad o productividad en la cocina, para cocinar rápido.
El tiempo extra que las personas están sentadas en la mesa, también lo puedes ver como una perdida para el restaurante, ya que esos lugares podrian estar ocupados por otras personas que tambien consumirian. Y seguramente ese consumo de las otras personas seria mayor que los pesos extra que ganan vendiendo una bebida mas.
Pero todo depende de cada caso como siempre.
2006-07-29 13:30:34 · answer #7 · answered by snijegh 4 · 0⤊ 0⤋
si totalmente porque mientras tomas y esperas consumis mas bebidas (y tienen muchas mas ganancias ya que te cobran caro la bebida) y lo hacen aproposito
2006-07-29 13:28:11 · answer #8 · answered by feliz cumpleaños 2 · 0⤊ 0⤋
no lo de la bebida primero esta bien pero 1 Hora?? es excesivo tal vez esperaria 30 mins a los 45 hablaria con el mesero y a la hora conel capitan de meseros
2006-07-29 13:27:05 · answer #9 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
Si eso pasara ya estarias ebrio cuando llegara la comida, que oso!
Siempre traen primero las bebidas pero no tardan tanto para la comida :)
2006-07-29 13:26:52 · answer #10 · answered by Angel 3 · 0⤊ 0⤋