Tu puedes congelar toda clase de comida fresca y después de cocinada. Yo lo hago y me resulta muy practico. Por ejemplo, puedes congelar ajo fresco, arroz cocinado, carne cocinada y fresca y otros pero no puedes congelar tomates entero, solo picandolos en cubitos pequeños (dice tomatoes). Si lo congelas entero al descongelarse de hechará a perder al igual que otros alimentos parecidos o que contengan algo de agua. Espero que te sea de gran ayuda.
2006-07-28 08:21:38
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answer #1
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answered by ♥Beba♥ 6
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Cierto. No es recomendable congelar alimentos de alto contenido de agua: sandía, tomates, fresas y bayas(cuando las descongelas se hacen aguadas).
Tampoco debes congelar alimentos destapados pues se resecan. Deben estar perfectamente empaquetados o en contenedores herméticos.
Y por más que los vendan, no quedan igual los panqueques, pasteles o papas caseros. Se ponen horribles al descongelarlos, mazudos, harinosos y sosos.
2006-07-28 17:57:09
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answer #2
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answered by Arquichef 3
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http://www.alimentacion-sana.com.ar/informaciones/novedades/congelar.htm#4
2006-07-28 15:15:49
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answer #3
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answered by Raquel S 4
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